第十二章 厨具 (1 / 3)
        具体的考核试题不允许事先公布，因此帖里也只能结合往期内容，预测出每个段位的考核标准。

        剩下的楼层就是各种灌水贴了，什么‘抱走我家夕颜’啦，‘我明天就要考核七段厨师’啦等等。

        李宇又在贴吧里看了看，内容倒是挺有意思的，很多新手在吧里发出了自己的‘大作’，大都是一些失败了的肉菜，其中一位叫‘勾践很贱’的吧友的帖，让李宇都忍不住笑了出来。

        帖标题是‘媳妇一周前生了个宝宝，买了只鸡亲自下厨，没想到煮成了这样’。

        李宇点开帖看了眼图，顿时无语了，这位吧友炖了只整鸡——没错，炖整鸡，杀了鸡后不放血不清内脏，直接上锅里炖。

        真是人才啊，李宇摇了摇头，忍不住在帖下回复了一句，“幸好你媳妇没喝，烹饪手法不，你这是公鸡，坐月要喝母鸡汤的，你可以买只乌骨鸡，杀完鸡后要把血放干净，鸡内脏都掏空，再把PG切掉，放盐和生姜就行了，还可以加一些益母草或者红枣慢炖三个时。”

        李宇正准备关掉贴吧，又瞥见了一个帖，“重金聘请肉类厨师！”

        帖的主人是一间酒店的老板，酒店在树城有名气，待遇也相当不错：一段月薪一万四，二段月薪两万七，三段月薪五万万，全部是税后。

        不只这个帖，贴吧内发类似招聘贴的人还不少，给出的薪资都很高。

        尽管明白这种情况是属于时代原因，但李宇依旧有些惊讶。

        三星厨师的功力，在上辈最多是四星酒店厨师长的级别，这种级别的厨师，不接私活的情况下，在普通城市月薪也就八千到一万出头，结果在这个世界，月薪直接翻了数倍。

        ...........

        关掉贴吧后，李宇背靠在床上，单手撑着下巴思考起来。

        今天是周四，按照贴吧的时间表，后天，也就是周六，会有三场厨师等级认证。

        刚才李宇已经通过络连接报了名，手机上也收到了报名成功的确认短信，他的考核定在周六上午九点半。

        考核的事暂且放在一边，现在还有件事是必须解决的——厨具。

        对于家宴，甚至相当大部分酒店厨师而言，厨具并不是固定的随身装备，刀不钝够锋利，手握着舒服就可以了。

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