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第1014章 虚假帖子(二合一) (2 / 6)
内有空心,以馅填之,包容不满,心心念念,这就是汤圆的表达出来的寓意。
要说汤圆有多么好吃,其实不尽然,但为何每年年节都要吃汤圆,而且这一习俗还流传了数千年呢?
自然就是因为它的寓意太深刻,能让每一个看见它的人都能感觉到团圆美满之意。
被艳艳这么一说,众人顿时觉得汤圆变得高大上了,竟是生出想要亲口尝一尝这种圆满味道的想法。
“……”
吃个古菜能吃出这种思想也是不得了了。
颜烟开始示范做汤圆馅儿,“按照口味来说,大抵上分成两种甜和咸,但是基本上甜味居多,毕竟寓意圆满,甜味能更加令人感到幸福。”
甜味汤圆馅儿的种类也不少,但馅料的口感也需要保证。
颜烟首先用到的是之前烹饪过的食材,各种豆子。
将豆子做成豆沙,混着糖一起填入汤圆圆心,再揉搓成圆,汤圆就完成了。
方法是真的很简单,后勤众人照着做了几个便都会做了。
可以说比以前跟着小姐姐直播时做的那些古菜要简单太多了。
做了甜味汤圆之后,还有咸味的汤圆。
汤圆里面可以包肉馅儿也可以包素馅,后勤众人越做越起劲,做出来的汤圆越来越多。
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