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第426章 早茶 (1 / 3)
第425章
说定此事后,颜烟便开始直播今天的早茶。
见到这情况,她不由想今天做早茶的选择还真是太正确了。
“早茶是朝食的一种形式,以精致多样的点心和清香的茶水搭配,既可以暖胃去腻,清醒神智,还能满足早起之后的口腹之欲。”颜烟说道,“今天的早茶我会多做一些,并且依旧公开食谱。”
观众们在弹幕上激动的刷屏。
“热泪盈眶,只要能吃到小姐姐亲手做的古菜,这辈子都值了!”
“同上!”
“小姐姐今天说的早茶,指的不是一种古菜,而是一类古菜的统称吗?”
“听起来是这样的。”
“所以早茶究竟要做些什么?”
……
颜烟看到弹幕上闪过这样的疑问,便解答道:“早茶以差点为主,一般分为干点和湿点,也就是带水和不带水两种形态的点心,之前我做过的那些点心也有不少可以算在茶点之中。”
而早茶与正餐最大的区别就应该在与分量了。
早茶点心的分量都是少而精致,花样繁多。
正餐的分量要比点心厚重很多,做起来也麻烦不少。
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