第265章 红花绿叶（一更） (1 / 2)
        第265章

        红豆和绿豆都是焖煮的，隐隐散发出清淡的豆香味，闻着很舒服，但也确实如观众们所不那么惊艳。

        想来也是之前颜烟做菜时几乎每次都要香飘十里的架势，让观众们错误的认为所有食物都一定是香味四溢引人垂涎。

        关于食材味道的问题，颜烟已经不想多了，食材好不好吃，关键不在食材，而在烹饪它的佳肴师。

        这两种截然不同颜色的豆，味道其实很相似。

        颜烟将两锅豆煮的烂软之后，放在凉水中过冷却，片刻后取出，碾碎成泥，然后开始着手制作糕点。

        “这种豆类或者谷物食材，磨成粉，碾成泥之后可以做各种各样的糕点，具体的手法可以自行琢磨，不用拘泥固定的模式。”

        颜烟一边，一边在豆泥中掺入蜂蜜，精英的蜂蜜将豆泥黏成一团，然后被颜烟揉捏成各种各样的形状。

        另一锅绿豆也是如法炮制，做成了与红豆一样的糕点。

        红色为花，绿色为叶，红肥绿瘦，一枝独秀。

        糕点精致逼人，立在盘中秀丽生姿。

        颜烟做好一盘糕点放在料理台上，道：“这应该是两种豆原本的味道，先常常看，一会儿要做的就是以这两种豆为食材的佳肴了。”

        “姐，我们能尝尝吗？”安吉尔见状满怀期待的问道。

        颜烟自然道：“可以。”

        帮厨四人组立即一人拿了一个糕点细细品尝起来。

        直播间的观众们也都按耐不住了。

        “姐姐这次做的点心外形很漂亮，讲真……比味道惊艳。”

        “我觉得味道也挺好的，红豆做的花味道甜蜜，而且软软糯糯的入口即化，绿豆做的叶滋味虽然清淡一点，但也很好吃，相当不错呢！”

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