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第98章 小姐姐每天开心 (2 / 2)
“打赏姐姐99颗星辰宝石,祝姐姐每天开心。”
“打赏姐姐……”
直播间的观众们纷纷开始了打赏,一时间屏幕上全是打赏信息。
颜烟处理完了骨头,抬头一看,被源源不断的打赏给惊了一下。
她心想,看来今天的客官们热情很高啊,果然应该要多多直播才行,大家都很喜欢她做的美食呢!开心!
颜烟高兴了,便准备拿出今天的最高水准来做汤面,于是动作更加利索起来。
骨头剔好之后,颜烟运起内力,执起文武刀将骨头逢中砍断,然后趁着骨髓还没来得及流出的时候快速扔进早已经准备好的汤锅中熬住。
骨头汤是所有高汤最常见的,不仅味道香醇,还颇有营养,实乃大补。
熬汤的空档里,颜烟着手开始准备其他的配菜。
将剔骨肉剁碎,然后用面粉一裹,捏成片状用油煎成金黄色。
然后将搭配的素材在高汤中一灼,最后就剩下煮面。
拉面煮熟之后在冷水中过一遍会使得面更加劲道,待最后大功告成,一碗有着高汤配菜的汤面正式上桌。
汤面看起来清淡宜人,扑鼻而来的肉骨浓香让人忍不住连连吞咽口水。
在旁边看了全程的维克和温莎已经蠢蠢欲动,目光完全无法从那一碗极其诱人的汤面上移开!
颜烟按照人数煮了五碗,再放一碗给直播间的观众,今日的早食便宣告结束。
颜烟在观众们开吃前道:“食物除了果腹和味道之外,营养也很重要,现在我需要检测一下今天做的汤面的营养价值,日后烹饪也会尽量完善佳肴的营养搭配。”
此话一,所有人顿时肃然起敬,他们不约而同想到,若是这样的佳肴还具有不错的营养价值……那可就真的不得了了!
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