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第95章 埃及小麦粉的属性 (2 / 8)
李泽把试用的埃及麦粉拿进来,让后厨用这新品面粉试一试。
埃及的麦粉,从颜色上看显得特别泛黄,这种黄,是一种类似于沙漠的黄。
让人想起了埃及的一片沙漠。
除了颜色之外,这埃及麦粉的香味也特别明显,这是一种特殊的麦香味,浓郁但是很温和。
闭上眼睛深吸一口,感觉有阳光和黄沙的气息。
……
盖子麻利的和好了面,然后拉出了粗弯的面条,打算用来制作喋血江湖酱油面。
而马哥则负责拉直细面条,用来制作爆炸茶面。
两团拉面拉好了,李泽查看起了属性。
李泽还记得之前盖子做的粗弯面属性是:风味33,劲道45。
而马哥做的细直面,属性是:风味72,劲道49。
而现在,盖子做的粗弯面属性是:风味115,劲道85!
风味从33到115,劲道从45到85!
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