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第一千二百七十七章:厨艺(上) (3 / 5)
娜迦领头这才慌慌张张的亲自去找。
我将杂草丢到一边,开始处理那些能用的——这里面有各种野生调料和类似品种,花椒辣椒只是最普通的,还有好几样类似孜然、胡椒、葱姜蒜的代替品,甚至还有一种饱含盐粉盐粉的薯类块根和含有谷氨酸钠,也就是味精的花朵,不过,娜迦们做饭也有粗盐,就不用盐薯了。
将需要的佐料处理一番,该抹的继续抹在肉块上腌制,该捣碎浸泡的浸泡起来,该烘干的……暂时放一放。
接着,我将炭火升起,将那些需要烤干的佐料放上去先烤着。
等佐料烤干,散发出浓郁辛辣刺激的气味,龙将们灵敏的鼻子有点受不了,我解释说:“诸位大人不用紧张,这些东西没有毒性,只是浓度太高,待会儿和烤肉放在一起会变得很美味。”
不过,看样子,他们不喜欢这种口味,直接放出一个护罩把环形餐桌盖了起来。
我也不管他们,继续操作。
将烤干的佐料碾碎成粉,真正的烧烤才算开始了。
我将肉块分成两类,火堆也分两份,一边直接开始烤,另一边,则是将所有捡剩下的野草投进火中。
接着,浓烟冒起,火上的肉就被浓烟包裹。
一份炭烤,一份烟熏,也算是给这些没试过的龙族“乡下贵族”尝尝主位面的贵族餐饮。
一边做,我一边还对剩下的娜迦们说:“你们最好记住,以后大人会喜欢吃的,我可不会天天帮你们做饭。”
娜迦们有些不屑,但领头的奇斯都倒了霉,他们也不敢说什么狠话。
炭烤比火烤更费时间,足足三个小时,肉才算考好。
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