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第九百四十八章早餐 (3 / 3)
等到一桌的早点蛋糕都被消灭完,两人的肚子都吃撑了,两人的脸上依然带着意犹未尽的表情。
“齐老板,这些也是我们店里售卖的美食吗?”
林昂摸着肚子,眼睛炯亮的望着齐修,问道。
“没错。”
齐修慢条斯理的将最后一口泡芙蛋糕吃下肚,回答道,“一楼卖的都是蛋糕,蛋糕的种类、口味有很多,你不需要全部都记住,只要大概了解一下就行,客人想买那种让他们自己挑选。”
一楼的销售模式就是自助模式,就算没有人看着也没有关系,客人想买什么按照旗帆上的指示做就行。
而且装着蛋糕的容器都是精美的纸盒子,根本不需要回收,所以连收盘子的步骤都省了。
一楼重要的是糕点师傅。
每当卖出一份蛋糕就会有新的蛋糕出现替代这个位置,并且每隔一个小时墙壁上的糕点就会随机替换位置。
这么一来,蛋糕的储存量必须要够,不然要是没有备存的蛋糕了,墙壁上的图样就没的刷新,也没的替换。
现在分店的糕点师还没有,只有他自己能担任,或许应该先培养一个糕点师出来。
齐修若有所思的沉思着,手指轻点着桌面,五家分店可是需要不少的人手,他应该在招一些人,培养学徒有点慢,或许可以直接招收厨师……
林昂等人见到齐修自顾自沉思起来,他们也不打扰他,芷烟很是自觉地开始收拾碗碟。
等到齐修有了个大概计划从思绪中回神,就发现桌面已经被收拾干净,而门口两边分别摆了一排花盆景,恩,还挂起了鞭炮。
齐修眨了眨眼睛,这些盆景、鞭炮好像不是系统准备的。
这么想着他将目光移到了林昂的身上。
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