第一百一十八章白切肉，期待吧！ (3 / 3)
        齐修也不切，其实也不用切，最好是整块煮ｓｈｕ之后再切片，做成白切肉，配酱料吃。

        他把大块的肉放进清水里后点火煮，这厨房的用具完全就是最古老的那种，这火用的也是柴火。

        ①直看着他从头到尾的动作，族长夫人终于忍不住问道：“这是要煮什么？现在是在焯水吗？”

        “不是焯水，这肉不需要焯水。”齐修道，“这是在煮白切肉。”

        “白切肉？不用放调料吗？我觉得放点姜片之类会比较好吃。”族长夫人建议道。

        “不用放，只要清水煮就行。”齐修摇头拒绝道。

        闻言，族长夫人眼中划过①丝失望，这么清水煮出来的肉平淡ｇｕａ味能好吃到哪里去？！原本还以为齐修懂行，现在看来却是有些失望了。

        齐修看到了它的眼神，什么也没有，而是看着锅中开始沸腾的水，他相信只要白切肉煮成功，①定可以让对方爱上那种味道

        锅中的汤面很干净，浮沫非常少，水中的大块肉肉开始在沸腾的水中慢慢翻滚、变ｓｅ，又过了①会儿，齐修揭开了锅，刹那间肉香扑鼻而来，是非常舒服的香气！

        他深吸了两口气，就连旁边①直看着的族长夫人眼中也是遽然①亮。

        齐修用筷戳了戳那肉，肉不能煮得太久，煮久了瘦肉部分影响口感，感受了①下肉质的酥软程度，感觉可以了他就把这块肉捞出锅放到旁边准备好的案板上，拿出菜刀，开始切片，肉片切得越薄越好。

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