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第119章:无聊时做美食 (3 / 4)
现在大家吃的还是猪油为主,厨房里备的也是,白白的都凝结在一起。
李子勋只能先把锅烧热,然后倒进了猪油烧开。
等锅呼呼的冒热气,李子勋用手放在离油锅不远处的上方感受了下温度。
等到觉得温度刚好的时候,李子勋把拌好的土豆糊倒了进去。
刺啦一声,只听见土豆在油锅内刺啦刺啦的冒起了响气。
李子勋用筷子轻轻的扒散里面的土豆丝,让每根都受热,炸的均匀。
待到火候差不多的时候,李子勋才拿起笊篱,将锅里面的土豆丝捞了出来。
用手端着笊篱,停在锅的上方,等里面的油加热。
然后又把土豆丝倒了进去,快速的回了下温度。
此时就可以熄火了,需要将油锅凉凉。
李子勋拿起了小锅,放在火上。
锅内放了些油,然后把炸好的土豆丝倒了进去。
之后开始大力的用锅铲按压土豆丝。直到成薄薄的饼。
等到土豆饼成形后,李子勋使劲一扬小锅,土豆饼抛了起来,在空中翻了个个,又稳稳的落在锅内。看的旁边的飞虎瞪大了眼说不出话来,他从来不知道做吃食还有如此多的技巧。
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