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第八十二章:细谈 (3 / 4)
“当然,这酒储存个好几年绝对没问题,甚至能储存几十上百年,到那时,它的价值可就不可同日而语啦。”
“现在可以量产吗?”张厨最关注的还是这酒能否量产的问题,这可关系到他的生意。
“当然,而且,我们还不需要单独去酿造,只需要去买外面的原酒,再经过我们自己蒸馏酒行。相当简单。”李子勋点了点头继续道:“但如果需要酿制出更加别致、美味的酒,就需要从选料到最后的成酒,都需要自己一手酿造。”
“子勋的意思是,除了我们喝的这个酒,你还能酿造出更多不同的酒出来?”张厨兴奋的问。
“是的。比如按照香型划分,就有以高梁为原料的酱香型,以高梁等谷物为原料的清香型,以高梁、大米等谷物为原料的浓香型,以大米为主要原料的米香型,以高粱为原料的凤香型,以及改善了酱香型白酒粗糙的后味,克服了浓香型白酒香浓口味重等问题的兼香型等等。。。”
“竟然还有这么多的分类?”张厨一脸的震惊。“那不知子勋打算什么开始酿造?怎么销售?”这个是张厨最好奇的问题。
“目前的缓一缓,蒸馏的用具需要从新定制,原材料的供应也需另找,还有生产的工人这些,都需要时间。”李子勋想了想道。
张厨赶紧接话道:“不如我们合作怎样?”
“哦,你对这个也有兴趣?你不是说你们张家没有涉足酿酒行业吗?”李子勋一脸疑惑的看着张厨。
“是张家不想涉足,但不代表我不想涉足呀。”张厨解释道。“我们已经合作过那么多的项目,我想子勋想找个人合伙的话,最适合的应该就是我了。”
李子勋想想也是,“那你有什么想法?”
张厨想了想,然后认真道:“我们合伙见一家酿酒作坊。你提供技术。其余的我来想办法,至于收益还跟我们之前的合作那样五五分成,你看怎样?”
李子勋一听,貌似是不错的主意,反正自己跟他的合作已经够多啦,那么再增加这一项,也是可以的。“那行,就按你说的办。”
“太好了。”张厨高兴的拍了拍手。“那我回去后就叫人去准备了。”
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