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第十八章:决定开店 (2 / 5)
这份拼音教材相当上世标准的小学一年级语文拼音教材,比较简单。
就这样一个上午就过去了,看着李愚明的学习进度,李子勋相信只需要大概三天他就能基本掌握这些拼音。到时就能开始教他怎么使用拼音学字。
“啊,又到了午饭时间,小环,愚明有没有什么想吃的?”李子勋伸伸懒腰,对着小环二人说道。
“啊,李叔今天您做饭吗?太好了。”听到李子勋要做饭,李愚明高兴的大叫。他对于李叔那连小环都无比崇敬的厨艺向往已久。
“上次,不是说有空就给你做吗。刚好,今天中午我就露一手。”李子勋说完又回头对小环说“怎么样,小环,有没有什么想吃的。今天你家姑爷让你点餐。”
“嘿嘿,姑爷,我们上次在县城饭店吃过鸡肉,我刚好也带了一只鸡来了,要不您中午句做一道鸡肉,我也好学学。”小环对于午饭也相当期待。
“那愚明,你觉得呢?”李子勋询问李愚明。
“李叔,那就做鸡肉吧。您做什么我都期待。”
“行,那今天中午,我就给你们做一道小鸡炖蘑菇。”
说完,李子勋三人就去后厨准备了。
“小环你做饭,我开始准备做菜。愚明你给小环放火。”李子勋吩咐好大家的活。然后就开始准备做小鸡炖蘑菇。
李子勋先将干榛蘑用流水冲去表面的浮土,然后放在碗里用温水浸泡。土鸡洗净沥水,剁成块。锅里加凉水,再将剁好的土鸡放入锅中,大火烧开后继续煮3分钟,撇净上面的浮沫,然后将鸡块捞出控水待用,同时将浸泡好的榛蘑挤净水分并去除硬根,锅里倒油烧热,放入葱白、蒜、姜、八角和干辣椒,炒香,放入鸡块,翻炒至鸡块表面微焦,放入生抽和花椒粉,翻炒均匀,将榛蘑铺在鸡块上面,再将浸泡榛蘑的水倒入锅中,加盐调味,炖煮30到40分钟,至鸡块软烂就算大功告成了。
锅里传来的香气早就将愚明的注意力完全吸引住,一双眼睛紧紧地盯着菜锅,就差整个头都低进去。
“你小心点,马上就可以吃了,你至于急成这样。”李子勋看见愚明如此丑态,没好气的说道。
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