【在人间的牛】 (1 / 40)
        【一】

        李惊刀是个屠夫，以经营牛肉为主。

        在陈家方镇的肉菜市场，李惊刀杀牛的手段是出了名的狠。

        每次杀牛的时候，李惊刀的第一个步骤是先将牛的两条后脚筋砍断。（这样，牛就无法逃走、只能乖乖受刑，所以农村宰牛的时候，这个步骤很常见，很多屠夫都会这么下手。）

        将牛的一双后脚筋砍断后，李惊刀再实行第二个步骤；朝牛的脖子上一刀捅下去。

        问题是，李惊刀不会轻易的将牛一刀捅死，而是要让它慢慢断气。

        为什么要这样干呢？

        是这样的，在牛的脖子上捅一刀后，李惊刀要再赶紧实行第三个步骤；拿屠刀在牛的心脏部位挑开一个洞——然后，再迅速将早已备好的水管插进去。

        这个步骤很关键，直接关系到李惊刀的钱包。

        因为，将水管插进去后，没有断气的牛，它的心脏也会跟着一吸一收。

        而心脏在一吸一收的时候，自然也会将大量的水吸收到自己的肉里面去。

        吸收了大量水的牛肉，自然就会比没有灌水的牛肉重很多。

        重了很多，自然就可以多卖很多钱。

        多卖很多钱，李惊刀的钱包自然就会更鼓。

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