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第一九三章 买地喜悦 (3 / 4)
贾正谊坐到下首:“反正我是坐这儿了。没出一点力。”
刘松泉坐在贾下谊旁边说:“我也是一样。看热闹。”
宋顺才只好笑着坐下。
郑庆义:“还是老规矩,一人一壶。”
菜上来了,无非是猪鸭鱼肉,海参、鲍鱼和螃蟹。
最后一道菜是厨师亲自端上的,他把一个大碗放在桌上说:“这是东家特意让我好好做的。诸位东家、掌柜请品尝。人参鹿肉汤。”
郑庆义兴奋的说:“我特意派人到东丰盛京围场皇家鹿苑买的。古人说:‘鹿肉味甘,温,无毒。补虚赢,益气力,强五脏,养血生容。’诸位哥哥,别客气,伸筷伸筷。”
厨师在一旁说:“东家,你给我的菜谱忘斟酌了。鹿肉与鲍鱼不可同食。”
郑庆义笑道:“还有这说?”
厨师:“鹿肉与鲍鱼、虾食同食,发恶疮。因有海鲜,鸡我就没上。”
郑庆义:“鸡虾无所谓,鲍鱼不能吃,每人一份带回去。这玩意儿不多见。看来,以后配菜的事儿,得由你决定了。我就告诉你谁来了。标准由你掌握。”
义和顺大厨是郑庆义本家,他的手艺在五站已经登峰造极,没人敢比。所以,不管是朋友,还是勒大脖子的当官的,都愿意上他的小餐厅。当然包括日本人。只是,郑庆义除知己,一般不参加,都由吴善宝等人陪着。
乔向斋喜道:“李时珍还说过:‘鹿之一身皆益人,或煮或蒸,或脯,同酒食之良。大抵鹿乃仙兽,纯阳多寿之物,能通督脉,又食良草,故其肉、角有益无损。’这鹿肉配富盛泉的酒,可谓正相宜。”
宋顺才:“寒山挺能琢磨事儿的,我心领了。其实,你们谁坐到我这个位置,都会这样的。想想,我来五站为啥?就为这哥们情意。我说过,寒山若破产了,离开五站。我在这儿还有啥意思?还是这句话。有哥们情意在,相互帮衬是必须的。来——!干一盅。”
众人一一相碰,都一口干了。
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