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第五百零六章嘉靖出手 (3 / 4)
伙计们听了这话纷纷鼓掌,没来得及走的食客们也情不自禁的叫好。
黑人司机将贵夫人的帽子递了回来,贵夫人先是带上,然后摘下帽子,向嘉靖点头致意。
她说:“恩公,谢谢了,奴家无以为报,亲手给你做一份鱼头豆腐汤吧!”
嘉靖皇帝说:“好!”
贵夫人亲自走进后厨,让伙计们准备好食材。
她将鱼头、嫩豆腐姜、蒜瓣、桂皮、小葱、大葱、小米椒、牛奶摆放在灶台上。
她把鱼头用黄酒、姜片、胡椒粉腌渍了半小时,然后翻个面再腌了一下。
之后,贵夫人将锅加热,放油。等油热后,把鱼头放油里煎了一煎。接着,她将鱼头倒入砂锅,放了姜片和桂皮。
桂皮她没有多放,因为多了味道就太大。
此后,她放入大葱、蒜瓣和小米椒,再把牛奶倒了150ml,再不加锅盖烧开后转小火一小时。
炖好后,她放入嫩豆腐划开再倒入其中烧开,最后放了点盐。
在贵夫人亲自做鱼头豆腐的时候,食客和伙计们一边帮着收拾被砸得稀烂的碗碟和东倒西歪的桌椅板凳,一边将郭军等混混拉到街道上又痛揍了一顿。
这时,陆炳悄悄通知了锦衣卫,锦衣卫在鱼头豆腐馆周围布置好了便衣警卫。同时,在鱼头豆腐馆一带实行了交通管制。
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