第三百三十七章被吊起的欧洲大款 (3 / 3) 首页

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第三百三十七章被吊起的欧洲大款 (3 / 3)
        荣襄龙一边炒制红烧汁,一边说:“这鸽肉的好处多了,这姜片更能降逆止呕、化痰止咳、散寒解表,你们吃了这红烧鸽子,保管香得找不着北。”荣襄龙拿出一**酱油,倒入红烧汁中。

        然后,他将鸽子放入大铁锅中,帮厨们将柴火烧得旺旺的,荣襄龙倒上油,加入姜,爆香。接着将红烧汁和清水都加入其中。

        鸽子在锅中焖煮。香味不断飘来,荣襄龙不时将鸽子翻面,以保证红烧汁均匀地渗入鸽肉当中。

        四十多分钟后,涂江湖尝了一块,那鸽子女已经完全熟透。

        荣襄龙指挥帮厨,将鸽子装盘,为了更加美味,大厨还特地在鸽子表面又浇了一层红烧汁淋。

        红烧乳鸽的做法图解66当乳鸽熟透以后,关火起锅,并在切块之前让乳鸽涼10分钟。

        在装盘前,大家伙将鸽头,脖子,鸽尖,屁股都砍下不要了。

        史月说:“这吃个红烧鸽子还这么麻烦,早知道,咱们在巴黎郊区找块空地,烤烤吃了算球!”

        大厨荣襄龙一瞪眼,说:“你小子知道什么?这鸽子好吃,菜难烧,什么东西都胡乱烤制,那是蛮夷的做法,咱们大明可不兴这套。”

        涂江湖打开一**文峰酒,给大厨荣襄龙倒了一杯,说:“您喝酒,别和史月一般见识,那小子说话就是不知道轻重。”

        荣襄龙喝了香喷喷的文峰酒,心情才好了些,他说:“现在搞烧烤是挺赚钱的,可那都是些垃圾食品,吃下肚去对身体有害,怎比得上我大明的炒菜。我大明的饮食文化堪称全球第一。”

        (本章完)

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