第三百零四章美食考验 (3 / 3)
        “好啊，那你就汇报汇报吧。”我笑着点点头。

        刘黑鬼不满地看了老戴一眼拉着我的衣袖走到一旁：“我只跟你一个人汇报。”

        “刚才戴经理的话你是不是听到了？”

        “哼，我知道他看不起我，不过这本《御食秘典》我要定了，我就要让他戴福平看看我老刘就是这么屌！”刘黑鬼咋咋呼呼的说。

        “行了，等我们拿到食谱在得意不迟，你就是要给我说这个吗？”我没好气道。

        “我就表一表决心嘛，老板你听我说。刚才这本食谱我大概看过了，我觉得以自己目前的刀工和对火候的把握，足以做出原汁原味的皇宫御食，这里面唯一有变数的就是食材。”

        “继续说！”

        “您也看到了，郑前辈对食物的要求是极其苛刻的，您不是厨师可能不会注意到食物味道上的细微差别，造成味道差别的原因有很多，其中食材就是很重要的一个因素。

        老板也许不知道，即便是同一种食材，不同产地、不同季节做出来的食物味道都是有差别的，何况是经历了几百年，许多食材早就变得不一样了，所以做出来的菜品想要郑前辈满意，食材就是个大问题。”刘黑鬼分析起来头头是道，难怪有些傲气。

        “那可有解决办法？”我见刘黑鬼一副胸有成竹地模样，估计早有对策，索性配合地问了一句。

        “有！”刘黑鬼立刻回道。

        “说！”

        “老板带我回阳间一趟，让我把所有食材尝一遍，重新建立对食材的感触，然后再根据郑前辈的口味做出微调，便大事可成！”

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