字体:大 中 小
护眼
关灯
上一章
目录
下一章
第五百一十一章 大唐的好臣子【第三更】 (1 / 4)
杨萧其实听到陆远航弄出了八宝鸭的时候,是非常惊讶的。因为八宝鸭并不是古代发明出来的,而是上海名菜,以上海城隍庙老板店烹制最佳,深受食客欢迎。
该店原来只经营便菜便饭,没有八宝鸭、八宝鸡之类的名菜供应。据说在上世纪30年代,有一位老顾客建议该店经营此类菜肴。
当时店里的厨师不知此菜的制法,便到位于市中心的大鸿运饭店买了一只八宝鸡回来仿制,用光鸡配以栗子、笋丁、腕肝、火腿等辅料,上笼蒸熟。
做成后香味四溢,鸡肉细嫩味鲜,很受顾客喜爱,不久便闻名全市。后来他们将八宝鸡改为八宝鸭,因鸭子胸腔比鸡大,皮肉薄,容易蒸酥。从那时起直到今天,八宝鸭比八宝鸡更为著名。
如果这陆远航与自己一样,是从几千年以后的现代来的,弄出八宝鸭的话,那也不奇怪了。可是他却是被自己启发,仅仅通过老燕京烤鸭和陆地佛跳墙两道菜而自己研制出了八宝鸭,这就有些强大了。
可以看出这陆远航的确是拥有非凡的天赋,这样的天赋如果加以利用的话,一定会成为厨师届的天才。
李世民等人迫不及待的吃起了八宝鸭,当夹着八宝鸭中的食材放入口中的时候,就如同要探索不同的奥秘一样,一口一口的不停的放入口中。
当然了,陆远航的菜也是得到了不错评价。
虞世南吃了一口八宝鸭中的里脊肉,吧嗒吧嗒嘴,然后笑道。
“这里脊肉真的很帮,不但保留了嚼头,而且肉质鲜美无比,算是非常不错的东西了。”
德妃娘娘也是非常的喜爱。
“我最喜欢的就是这其中的青豆,这种青豆之中蕴含的穿透力可以说非常的适合我。”
褚遂良这个吃货自然不会放过这种美味,笑了笑道。
“好吃,真是好吃。”
众人的评价也是给了陆远航不少的信心,这从他的口中便可以得知。杨萧看在眼中,也是默默的给陆远航点了个赞,他的能力是毋庸置疑的,算是一个合格的对手。
所有人吃好之后,便到了打分的阶段,最后几个人的得分加起来一共是让陆远航得到了128分。
内容未完,下一页继续阅读
更多完整内容阅读登陆
《墨缘文学网,https://wap.mywenxue.org》
上一章
目录
下一章