第三十七章又见美女（一） (2 / 2)
        专家们听完了，收起录音带要回去做技术分析，同时要制作一段干扰的声音，至少需要一周的时间，让大家耐心等待，他们保证完成这个任务，大家都把希望寄托在专家们的身上。

        车副厅长指示，先困住莪罗山，不去管它。大家目前要把注意力放在打击取缔各地天门道的分坛和窝点上，务求从重从快，干净利索，先把他们在社会上的势力消灭干净，等专家们做好干扰的声音，再对莪罗山最后一击，摧毁天门道总坛。

        公安人员都去分头行动了，我们就没事可干，回到旅馆，天快黑了，我们商量最近几天到哪里去玩。贵州这里名山胜水多不胜数，比如镇宁白水河上那名闻天下的黄果树瀑布等等，很有玩头。

        耗子提议回盘县去找唐苏，主要是见见唐倩倩、唐妍，找这俩美女ｊｉｅ妹好好聊聊，如果玩也可以让他们当向导，我觉得有道理，但觉得盘县那里不太安全，竟然有人敢对省公安厅的领ｄａｏ下杀手，真的有点乱。

        我说：“先别瞎扯了，出去找家风味饭店，尝尝本地的美食，我听说这里的风和羊肉粉最有特ｓｅ，去吃一顿。”

        两个人都同意，下了楼，问当班的服务员，哪里的好吃，她给我指了个地方，让我们打的去。

        我们打的走了很远的LU才来到那家饭店，里面都Ke满了，外面也排着长长的排档，灯火通明，好多人都在外面吃，好多男人都光着膀子、汗ｌｉｕ浃背地在埋头大嚼。

        大块头说：“龙哥，咱也外面吧，天热，屋里太闷气，不如外面轻松自由。”

        我们找了个桌子坐下，伙计上来招呼，我们点了几样风肉做的菜和羊肉粉，又要了一瓶“泸州老窖”。

        “来啦，风油菜！”伙计喊着，端上来一大盆。

        “喂，兄弟，你们这菜怎么叫‘风’？听着和‘疯’似的。”大块头说。

        “哈哈，你们三位是外地人，不晓得哦，这个是用我们这里荔ｂｏ特产的小做的，就是用小腌制，风干而成，所以叫‘风’。各位先尝尝味道咋样咯。”

        我们夹了几片肉放嘴里嚼着，肉质细ｎｅｎ，滋味极鲜美，我说：“嗯，味道不错，有点象腊肉，怎么做的？”

        伙计手舞足蹈地介绍着：“做法嘛，是相当复杂咯。得先把肥壮的小宰杀，剥洗干净，顺头骨、脊骨进ＤＡＯ斩成二爿，取出脑髓和脊髓，挖出眼珠。再把火硝、丁香、白芷、细辛、桂皮、花椒、山姜、陈皮研成细末，与细盐混合，抹遍ｎｅｉ腔，放入大缸ｎｅｉ腌渍一天后，糯米酒倒入缸ｎｅｉ把淹没，盖好浸上十天之后取出，用竹片把肚子撑开，晒上七八天，里外抹上一层菜油或麻油，风干后就好咯，这工艺一般人很难学到撒，现在已经是宴席上的高档名菜啦，卖得很贵的咯，呵呵！”

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