第五十三章：踏青 (2 / 5)
        明前茶即为清明前采制的茶叶，此时的茶叶少受虫害，因而特别细嫩翠绿，炒制之后泡出的茶汤也格外香幽清亮，是茶中不可多得的佳品。

        芳菲今日邀请众人来茶园游春，自是带了点私心。

        佳茗居专做茶的生意，如今的茶叶都是从城中各个茶庄采购来，再经由她的配方调配泡制出各类养生、花草茶之后卖给顾客。

        如此一来，在茶叶的采购这一块，就要耗费不少的银两……

        做生意，成本控制很重要，因为成本越少，利润越高。

        芳菲的目标是在积累了足够的本钱之后，买下一处茶园自己经营——她可不会仅仅满足于开一家茶楼。买下茶园，制作自己的特色茶叶，才是更加暴利的大生意。

        因为自从她来到这个她前所未闻的时空，她发现历史在拐了个弯之后，许多细节也和她所知道的“大明”全然不同。在她资料库的记录中，明代时已废宋元的团茶为散茶，大量生产炒青、烘青、晒青的绿茶，使得花茶窨制得到了长足的发展，以桂花、茉莉、玫瑰、栀子等鲜花来炒制茶叶的做法已经出现了。

        但芳菲来此后惊奇的发现，这里的人们还只是会饮用清茶，或者像前朝一般加入些芝麻桂花松仁之类的甜香配料烹煮而已……从炒茶入手制作花茶的工艺，竟然还是一片空白

        她当时发现这巨大的商机之时，真是欣喜若狂。凭着她的资料库中详尽的窨制花茶的技术记录，要做出在这时代前所未有的特色花茶并不困难

        只恨她那时仅有十岁，能立身保命已是不易，哪还能分出精神来创业发家？再说，也没有本钱啊。

        现在的她，一来有了些老本，二来行动也自由了许多，才敢一步一步地实施自己策划了多年的庞大计划……

        但一口吃不成个胖子。正如平地起高楼，若想这楼能经得起风霜雨雪，就必须挖下深深的地基……芳菲如今，还只处在挖地基的阶段里。

        所以购买茶园自己制茶，还是为时尚早。她今日到茶山上来看这些大茶园，只是想看看可不可以直接跟这些茶商做生意，从他们手中取货，便可节省了茶庄这一层的盘剥。不过她今儿也是来初步考察一番而已，真正谈起生意来，还得让方和出场。

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