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第663章 难道有什么秘密? (2 / 2)
不过,顾严军也没有再多想什么,等连翘把肉夹饼递给了顾严军时。
顾严军的目光就被手里的这个小家伙吸引住了。
对于连翘的手掌般大小,放到了顾严军的手里,就只有一点点的样子。
连翘看着顾严军小心翼翼抓着饼的样子,忍不住笑了下。
这个时候,王玉兰已经拿起来尝了一口。
先是那金黄岁酥脆的外皮,一口咬下去的时候,满口的酥shuang。
然后就感觉到嘴角掉落了一些碎屑。
而那手中酥脆的表皮却依然还在手里抓着,以往像这样的饼,咬上一口,大半的皮都因为受力,会从饼上掉落下来。
所以王玉兰才会有些微微的惊讶。
于是,她仔细的观察了下,手里的饼。
这才发现,这个饼的表皮上,竟然有那种螺旋的痕迹。
仿佛之前在烤制之前就经过了各种的旋转导致而成。
等到王玉兰朝着连翘问起来的时候,连翘这才坦然的说道:“是的妈,我做的时候,是扭成一团之后,这才压扁的,这样做,就是为了能让饼更有劲道,以及吃的时候不会沾到满手的饼屑!”
就在连翘和王玉兰在讨论外表的那层饼皮时,顾严军已经一口咬掉了一半的饼。
里面的馅料也当然吃到了嘴里。
外面酥脆的感觉就不多说了,顾严军更喜欢的,则是里面那带有酱料的肉馅和蔬菜碎。
顾严军的口味本来就偏重,当他嘴里感受到了一股浓浓的酱香味时,他就爱上了这个味道。
等到他第二口,吃到了最后的时候,还能看到饼底还存留着一些浓香扑鼻的汤汁。
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