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329 将帅(四十) (8 / 9)
既然做腊肉饭,宁熹光就让月光去洗土豆,明光去地窖里拿蘑菇。
蘑菇先清洗干净,然后用温水泡发。
等土豆削皮切成了小块,红萝卜也切好备用后,蘑菇也泡发了。
月光手脚利索的将蘑菇切成大小匀称的小丁,就问熹光,“大姐,还有什么要做的?”
“没了,你歇会儿,剩下的我来做。”
她熟练的将腊肉切成小片,等锅热了,先放肥肉小火煸出油。然后放入瘦肉,炒至变色,再加桂皮八角等爆香,然后将土豆、胡萝卜、香菇丁一起倒进去,翻炒一分钟后放生抽老抽,熟了起锅,直接把炒好的腊肉和土豆萝卜蘑菇倒入淘洗好的米中,加入适量的水放入大锅中的篦子上蒸。
小幺此时狠狠抽动着鼻子,大声说了一句,“好香啊,我要流口水了。”把之前要出门而不得的郁闷心情都抛到九霄云外去了。
月光和明光点头附和,“真香啊大姐。”
“是吧。其实等饭熟了会更香。”
月光闻言就一脸憧憬的说,“腊肉饭都这么香了,那腊肠饭岂不是更香。”
“这都差不多吧。”
“那咱们明天吃腊肠饭好不好大姐?”
“行。反正家里东西多的是,你们想怎么吃就怎么吃。”
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