第762章四个要求 (2 / 2)
        要做出一样的味道，各个步骤要保持一致，那就要观察他的每一步动作和手法。

        谷劲松也不含糊，洗手后，找了一口趁手的新锅刷洗一遍，然后打开灶台准备炒菜。

        陆辉开启弹时间，从现在开始就模仿谷劲松的动作，和练字时的描红差不多，照葫芦画瓢也要弄成一样。

        谷劲松放油，陆辉也放油，谷劲松将豆芽抛入锅，陆辉也照做，连豆芽散落到锅里的形状都要保证相似，如果慢动作播放的话，可以看到陆辉把谷劲松的神ｔａｉ模仿到一模一样，就像同步的机器人一样。

        谷劲松做菜时很专注，没有去看陆辉的动作，而是用极其标准的动作翻炒、颠勺，这是他三十多年的厨艺的浓缩，几乎无可挑剔，他自信这个世上，只有屈指可数的几个人能达到这种水平，无一不是年过半百的老手艺人。

        谷劲松做菜从不用味ｊｉｎｇ，因为他的手艺可以提升菜的鲜度，最大的发挥食材本身味道。

        谷劲松最后放完酱油调ｓｅ，颠了两下勺，就将豆芽装盘。

        在他ｊｉｎｇ准的控制下，只是简单的用勺拨弄几下，配上几根切成条的胡萝卜，就成了一个绿草如茵、红花绿树的拼盘，不比那些ｊｉｎｇ心摆放的菜肴差，这份技术绝无仅有。

        谷劲松做好菜收工，把锅铲放回原ｃｈｕ，他没有刷锅的习惯，平时都有徒弟和工专门为他做这些事。

        谷劲松去看陆辉，突然眼光一凝，发现陆辉的那盘豆芽也出锅了，而且和他造型很相似，就像姊妹篇一样。

        “不错么！”

        谷劲松略感惊讶，在这么短的时间ｎｅｉ，能模仿和他一样的造型，这份功力在年轻一代厨师中已经是绝无仅有了。

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