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第610章比刀工
1月15日,星期一,春江市首届电视烹饪大赛,在黄龙会展中心隆重开赛,这次比赛分为chu赛、复赛和决赛三个阶段。
chu赛选出三十名优胜者复赛,复赛选出五名优胜者决赛,决赛评出一二三等奖,一等奖一人,二等奖两人,三等奖两人,总之决赛就有奖励,而且对公司或企业的宣传有很多好chu,陆辉的终极愿望就是决赛。
chu赛报名者有八十多人,分成上午和下午两场,陆辉被分到了上午组,所以一大早就来到了黄龙会展中心等待比赛。
这次是司机老张开车过来的,车上拉着此次参赛选手陆辉及其夫人孙氏……其实是孙依丹在家闲的无聊,吵着要跟着来的。
陆辉找到报名chu,领了一tao印有“至尊食品公司”logo的厨师tao装,旁边挤了一堆前来报名的厨师,现场乱糟糟的。
到了上午九点钟,会场秩序才理顺,一群穿着厨师服、戴着厨师帽的大师傅都站在了简易灶台前,等候比赛开始。
这次节目组将展台改造,制作了五十个灶台,可供五十人同时生火做饭,以满足比赛需要。
陆辉就是其中之一,不过他被安排到一个角落里,毫不起眼,也只有老张和孙依丹一直关注他,在台下挥手致意。
黄龙会展中心面积很大,不过今天的观众并不多,因为为了创收,这次是要收门票的,每人五十元,钱不多,但也阻止了一些人入nei观看。
为了bi免浪费,这次做的饭菜会给台下观众免费品尝,所以要收点材料费。
九点钟到九点半这段时间里,主持人和评委代表上台讲话,念了一遍所有推荐企业的名单,并挨个给了特写,让选手第一轮淘汰也不是太亏,起码露了个脸。
这些选手大多数是春江市nei的酒店选送的厨师,是给酒店打广告的,当然也有个别外地的选手,来这里蹭个热点。
九点半后,主持人高声宣布比赛规则,众厨师一起拿起DAO和洗净的土豆,开始比赛。
第一个测试项目是DAO工,选手们需要在两分钟nei,用DAO切出土豆丝,最后评比土豆丝的整齐程度。
这对于大厨来说这是小儿科,台上顿时DAO光剑影,都对着土豆切了起来。
陆辉硬着头皮拿起菜DAO,看着周围人欢快的切土豆,他却迟迟没动手,因为平时在家里做土豆丝都是用擦板,根本没动手切过,今天这第一关怕是就要被刷下去。
不过第一个出局未免太丢人,陆辉也豁出去了,一手握DAO,一手握土豆,深吸一口气,快速的学着其他人的样子,切了起来。
这次陆辉不是靠的DAO工,而是子弹时间,在子弹时间下,慢慢的调整下DAO角度和力道,保证土豆片均匀如一,倒也不输于那些专业人士。
陆辉要保证jing神高度集中,双眼紧盯着土豆,这和他当chu躲手**相比,也不遑多让。
陆辉由于动手晚,别的厨师先后切菜完成,负手而立,渐渐的就剩下陆辉一个人在切了,周围一些厨师的视线不约而同的望向了他。
“哈哈,哪来的菜鸟,切菜姿势都不对,是滥竽充数的吗?”
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