第63章诡异的鱼 (2 / 4)
        郑旭说着，指了指门后，我们这才注意到，在门后有摆放着一个奇怪的东西，那东西好像是个是一个鞋架，只是下面有个踏板。

        “那不是个鞋架吗？看起来并没有什么特别的啊？”我忍不住说。

        郑旭没有说话，而是站起身来，仔细看那个鞋架子一样的东西，我们也围了过去，仔细看那个东西。等凑近看时，我们才发现，那根本不是什么鞋架，而是一排排的玻璃管做成的架子。

        每根玻璃管有手腕般粗细，而且里面都盛满了水，更加奇怪的是，在这些玻璃管里，竟然还有很多手指般大小的鱼！

        这个用玻璃管扎成的架子太奇怪了，它到底是做什么用的呢？如果是用来养鱼，直接用鱼缸不就行了，干么非要用玻璃管做个如此怪的架子呢？

        正在这时，那个服务员进来上菜，见到我们围着那个架子看，便稍微楞了一下，我连忙指着那个架子问：”姑娘，这是什么东西啊？里面怎么还养着小鱼？”

        那服务员先把菜放到桌子上，这才回答道：“那里面的鱼，也是我们这里特有的，叫做钻山鱼，它们生长在浅浅的溪水底部，并且能在溪水底部的石头上钻孔，而且它们只生活在钻出的圆孔内，如果把它们放在鱼缸里，也不知为什么，它们几天后就会死，而只有在圆形的孔里，它们才能活下来。

        这种玻璃管架子，就是模拟了这种钻山鱼生活的环境，让这些鱼保持活着的状态，这样一来，如果想吃这种鱼的时候，就可以从玻璃管中，直接把这些鱼取出来，马上切成生鱼片，并且撒上调料后，就

        可以吃了，肉味异常鲜美，还没有一根鱼刺，更厉害的是，吃到嘴里后，这一片片生鱼肉还会微微蠕动，算是我们这里比较有特色的菜。

        我们那个菜谱上有这道菜啊，在最后一页，可能几位没有注意看吧，几位如果想吃的话，我们的厨师可以过来，现场把这道菜做出来，这道菜必须现场做，并且做好后马上吃，味道才最佳。”

        经过服务员这么一解释，我们才知道是怎么回事。

        不过对于吃生鱼片，并且还是现场宰杀鱼而做的生鱼片，我们还从未体验过，虽然听起来很好奇，但却没勇气尝试。

        等服务员出去后，秦晴忽然说道：“我怎么觉得这种鱼，就是蒙老头饭馆里的那道‘野菜炖断头鱼’用的鱼，只是做法不一样而已，你们没听刚才那个服务员说吗？这种鱼被切成片后，鱼肉还能慢慢蠕动。这与鱼头被剁掉后，还能慢慢游动，是不是有点类似？”

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