611高粱地 (2 / 4)
        这里是一片荒野，道路一侧大概二三十米的地方就是树林，另外一边则是高粱地。

        其他人没有注意，但是我一看到高粱地，心里就有点儿发憷。

        别人要么是城里人，没种过地的，要么干脆就是外国人，估摸着对庄稼地的事儿都不太熟悉。

        但是我打小在农村长大，没少跟着大伯种地。

        高粱算得上是北方农村常见的高粱，不过那是以前的事儿了。

        到了后来，各种高产的粮食普及了之后，尤其是玉米和红薯之类的，一下子就把高粱的地位给取代了。

        高粱有几种，主要是用来吃高粱米和酿酒的，还有一种我们本地叫甜杆儿的品种，是用来榨糖的，最后还有一种用来扎扫帚的。

        后面两种种的人不多，主要还是吃高粱米的品种。

        但是高粱米产量低不说，口感确实不咋样，在粗粮里面都算一般的，跟大米白面比更是比不了。

        所以后来种高粱的人就越来越少了。

        不过还是有些地方会种高粱，就是涝地。

        高粱这种粮食比较好的地方，就是又耐旱又耐涝。北方旱地多，但是耐旱的作物也多，谷子之类的不管是产量还是口味都比高粱强得多。

        但是抗涝的作物，可就不多了，所以一般有涝地，

        还只能种高粱。

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