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第四百一十五章 调酒开始 (2 / 5)
他把杯中的红酒喝完,重重地嘘了一口气,然后把精莹的酒杯随手一丢。
“啪……”酒杯落地,顿时变得四分五裂。
……
半个小时很快就过去了,大厅内再一次变得肃静了起来,性感的女主持人再次走了上来废话了几句后,终于宣布调酒比赛开始。
来到这里的调酒师有一百多名,比起去年增加了一倍多,当然并不是每一个调酒师都会上台表演的。起码要对自已花式调酒有着绝对的自信才敢走上舞台中间的吧台的。
由于人数众多,数量有限,为了测试出一些实力差劲的调酒师的水平,一开始的时候酒巴采取了一种极速的筛选方式。
在舞台上,摆了十张桌子,每一张桌子都有侍者在一旁,每一次上去十名调酒师,让他们每一个人玩一次三瓶接抛动作,能坚持三分钟而不脱手的可以留下来接受下一轮的真正调酒赛。
这样的筛选可以杜绝至少三分之一的调酒师进入第二轮。
别小看了这三瓶抛接动作,这虽然是任何一个花式调酒师都必须学的动作,可是究竟有多少个调酒师能坚持三分钟内而不让酒瓶脱手呢?这就是要考究一个调酒师的手腕,和他的心理素质了。
第一轮下来,果然少了三分之一的调酒师。不过,剩下来依旧有八十名调酒师,进入第二轮。如果一个个高酒师都上台表演一翻,怕到了天亮比赛都还没能结束。
所以,第二轮采取了另一种筛选方式,比速度。
十张桌子前,摆着调酒器具、三瓶名牌红酒以及冰决和水果。
除了去年有来参加比赛的前十名不用上去比试之外,其余所有人都必须上去调一杯客人最常点的“蓝色玛格利特。”
蓝色玛格利特,调成酒后宛若冰蓝的洋海,那种深蓝色的感觉让人迷醉,它具有非常好的功效,延长寿命、忘忧、解劳……
这次调酒没时间限制,但是却比有时间限制更难。因为这一次筛选,只选择速度最快的二十人可以进入最后轮的真正决赛。
当然,别以为可以随随便便弄三两下就过关了,旁边还有十位由酒巴安排的品酒专家在一旁计算速度,同时也会品尝调好的鸡尾酒,最起码要达到他们认为好的口感,让他们点头了才可以通过的。
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