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第三百一十三章 约见周欣娜 (2 / 3)
听着周欣娜的分晰和反问,易云细细思考了一下,觉得对方说得很有道理。易云曾想过要把这五间店都改成传统的中华餐馆,但是又觉得浪费了原来这里已经装修好的资源和打开的名气,而且在京城中华餐馆也不见得生意会好;现在日本料理在中国算得上是一种特色餐馆,可以吸引在京城的日本商人,又可以吸引喜欢品赏新鲜美食的客人。照这两点看来还是得硬着头皮打着日本国旗的名号做日本料理最实在。
接下来,易云与周欣娜谈了一下怎么样重新开始营业,使这五间日本料理店能很好地经营下去。
从交谈中,易云体会到了周欣娜的才思敏捷,她虽然没有太多经商经验,但总能提出一些关键地问题所在,而且还给他罗列出了一套管理办法,这套办法易云也参考了一下,觉得非常合理归范,如果真的实行下去,不怕赚不到日本人的钱,而且还能使日本人吃得开开心心的。另外招工这一块,周欣娜很快也拿出了自已的办法,本身她就是学外语系的,精通七国语言,由她来亲自招工完全不是问题,至于找好的料理大师可能就得花一点时间,不过以他现在的资金实力,只要出高价钱,不怕这些鬼子料理大师不上门。
不知不觉,两人在料理店中就谈了两个小时。易云现在相信她表姐给她介绍的这北大三年级高才生的实力了。
周欣娜同样对易云产生了佩服之意。对方不过十七八岁,通过比武赢得了这几间料理店,居然没有得意望忘,反而一副淡定自如的模样,说话谈吐都不像那些在校读书的愣头青那般好忽悠,她能给出好的意见,但是对方也能从她的意见中抽丝剥减,思维的能力绝对不输于认何一名高材生。
“好了,今天就谈到这里,我正式宣布,聘请周欣娜小姐为我这五家料理店的总经理,至于月薪暂定两万吧,每年年底分红10%怎么样?”易云非常满意地说道。
周欣娜听到易云开的条件又有点发傻了,她没想到转眼间自已就成了一个年薪过十万的白领丽人了。
周欣娜云里云雾地跟着易云来到了一家重庆麻辣馆。
易云之前一直在南方生活,很少吃到特别辣的东西,就算自已在餐厅工作那一会也是以吃粤菜系为主,很少吃辣菜,他今天就特地来品尝一下北方人的重口味。
当一盘一盘鲜红如血的菜摆在易云面前,还没开始吃就有一股辣味扑鼻而来。
易云忍不住重重地打了几个喷嚏,他惊赞道“哇,真辣!”。
周欣娜看着易云那搞笑的样子笑道“你不会是第一次来吃重庆菜吧,连这一点辣味都受不了”。
易云道“还真没有吃过,以前我一直生活在南方,粤菜以鲜淡为主,很少会有这么辣的菜,所以一时间口味还跟不上,让你见笑了”。
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