第三十七章 艾泽拉斯酒文化 (3 / 5)
        “那可是绝等的美酒啊。”吉拉姆嘴角留下了大量的口水，他放下手里的酒杯，擦了擦。

        “可能也正是水果酒不用酵母的缘故，所以其烈度平均不如粮食酒强烈。但是其中也不乏烈性酒。”

        “比如银月城的日光陈酿就是其中具有代表性的作品，我曾有幸遇到一个高等精灵冒险者，在他的身上我交换到了日光陈酿，为此我竟然昏睡了一天！”吉拉姆怀念着，“如果有机会，我还是想在尝试一下。”

        “水果酒在酿造的过程当中最重要的是水源的使用，在这方面暗夜精灵又与血精灵有着不同，例如暗夜精灵会在他们的酒里面加入小分量的月井水，这样酿出来的酒会带有微微的月光。每年春节时候我们能见到的月色酒就是如此酿制出来的。而血精灵则会在他们的酒中加入血莓汁，这样他们的酒就会有一种亮红色，十分好看。”

        洛克一口干掉手里的酒，示意休斯满上，他还从没想到这里的酒文化也这么深。

        “相对于我们矮人烈酒为代表的粮食酒来说，水果酒在酿制结束以后不会立刻打开酒桶，酿酒师会用更长的时间让木桶的香味慢慢融入酒中，同时也让酒的杂质进行沉淀。若干年之后将酒从酒桶中取出，然后用小火微灼，使其不会快速**，这样就做成了上等的水果酒。”

        “嘿，洛克我们干一杯怎么样！”矮人向洛克建议到。

        洛克欣然接受，今天确实是一个值得高兴的日子。

        “为了卡兹莫丹！为了雷霆麦酒！为了慷慨的洛克·哈维先生！”矮人吉拉姆和洛克撞了一下酒杯，接着他又一口气喝光了。

        “我们矮人在酿造粮食酒方面似乎有一种天生的才能，好像每个矮人天生就对这种酒有着深厚的感情。”

        “就像洛克你刚喝的矮人烈酒，包括我们厂的招牌产品雷霆麦酒，还有我们的黑铁表亲酿制的黑石啤酒，都是非常有代表性的粮食酒。”

        吉拉姆说着说着又一口喝掉一杯酒，洛克不得不提醒他注意，别喝醉了，酒文化还没讲完，而且他还讲的很有意思。

        “放心，这里没有能使我醉的酒。”吉拉姆甩甩下巴上黄色胡子上沾的酒，继续说道。

        “其实粮食酒酿制方法的精华在于加料的时间。粮食酒在第一次酿制开始之后会继续往里面加入原料。一般是每隔50天，一连3次，每次加的料都比以前多一些。这样酿出的麦酒会有非常浓郁的色泽和更加醇厚的口感。”

        “人们所熟知的琥珀酒正是由于选料仔细以及用量把握得非常好，所以做出来的酒才能有琥珀般纯正的颜色。”

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