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第571章 龙凤呈祥 (4 / 10)
没有再跟王乐多什么,古争收了他的资源,然后开始准备给他做菜。
“先生,这道菜里有‘龙凤呈祥’,你要怎么给他做呢?”喵喵传音道。
传统的‘龙凤呈祥’,可是一道很贵的菜,其中除了用了中等食材之外,还用了优良品级的食材。
“按照他的,用一些品级较低的食材,替换掉原本的高等级食材,上菜的时候你就这是为他们特制的就好了。”古争道。
传统‘龙凤呈祥’,需要用到两种仙菜、仙云猪肉、水晶龙虾、仙鸭、火云仙菇和一些辅料。
“古老板,‘龙凤呈祥’我想要料香味,不要食物原味的。”
王乐提出了要求,而在极香筑中,这样的要求属于正常要求,可以跟随客人的喜好而做出一些改动。
对于王乐的要求,古争点了点头,然后便开始处理起了食材。
极香筑开张到现在,菜单也经过好几次变动,因为厨艺精进和食材的充足,古争又加了不少菜式在里面,就比如现在的这道‘龙凤呈祥’,那便是最初的菜单上所没有的菜式。
“古老板,这‘龙凤呈祥’只有这三种主料吗?”
等了片刻,不见古争再拿出新的食材,王乐不由得问了起来。
“没错,你给的那些资源,我能给你用上这几样食材来烹饪,已经很不错了。”古争道。
这次的‘龙凤呈祥’,古争只准备用一只仙鸭,一只冰水龙虾,一些仙豆芽和一些佐料,而这些食材的确是比原本的‘龙凤呈祥’少了很多东西,但也正如他所,对比王乐所给的资源,他用这些食材给王乐烹饪一道‘龙凤呈祥’,已经是很不错了。
“好!”
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