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第151章 王东晋级(为盟主Online加更3) (2 / 4)
王东回过头笑了笑,深吸了口气,他不会在紧张,更不会因为紧张而影响今天的比赛,古争为了他的比赛帮了他那么多,无论如何他都要努力。
哪怕最后他无法晋级,就在这里止步,他也要做出一份最好的蛋炒饭来,无愧于自己的心。
开火,热锅。
王东将香油倒入锅中,他用的是古争的次等香油,开瓶香气就飘了出去,周围几个厨师转头看了他一眼,眼中都带着点惊诧。
食材不错,油这么香,闻着是香油,香油不适合炒菜,特别是要炒很长时间的菜,不过想到这个年轻人做的是蛋炒饭,周围几个厨师都有些释然。
蛋炒饭很煎蛋,用香油倒是可以。
一手拿米,一手拿蛋,王东同时将米和蛋倒入了锅中,米还是他的贡米,没有任何化肥,农药,达到了次等食材贡米。
米和蛋一入锅,王东就拿起了铲子,全神贯注看着锅内的米和蛋,蛋炒饭初期鸡蛋还是蛋液的时候就要全力翻炒,不然根本无法做到三粒米一团,包裹着蛋液。
鸡蛋,是古争给他的普通级别食材,他根本不知道这样的鸡蛋意味着什么。
食材等级,每高一级,味道都会差出很多,而且食材等级越高,差的就越多。
别看鸡蛋只是从次等升到普通,想想古争的煎蛋,让评委吃了还想继续吃,忍不住的想吃,而他的蛋炒饭虽然好吃,但吃了一口就能停下,哪怕还剩下一些也不会再去吃,这就是差距。
米和蛋在国内快速融合,王东自己眼中也现出丝惊色。
他今天做出的蛋炒饭,味道和之前有些不一样,变的更香了,蛋炒饭盛出来后,王东自己都吞咽了口唾沫,他都不敢去品尝,怕尝过之后在这里忍不住吃起来。
来参加美食比赛,结果做出的美食自己给吃了,那可就是天大的笑话了。
三十个评委,蛋炒饭就分成了三十份。
评委们对王东也有所耳闻,知道他的蛋炒饭味道不错,也知道他年纪最小,走到这里很不容易。
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