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第061章 简单的食物 (2 / 4)
古争转头看了他一眼,轻声回了句,他提出了加赛,对方提一些要求无可厚非。
总厨盯着古争,一个字一个字的说道:“只能做最简单的食物,食材包括配料不可以超过三种,时间要在五分钟内!”
“三种,这也太少了,还有时间限制!”
“简单的没关系,本身也没多少时间,可就三种食材能做什么啊,而且还包括配料,等于油盐都算上了,真正的食材就一种?”
周围一些人都在摇头,哪怕一些简单的食物,也需要好几种配料,更不用说加上主料什么的只要三种了。
华总的眼睛则微微一亮,微笑点了点头。
他突然想起来,他这个总厨最拿手的其实并不是鸭血粉丝汤,当年他做的最好的是葱花面,最简单的葱花面,放点葱花,盐的那种。
就这么简单的食物,能让他做的比任何做的都好吃,华总也是因为葱花面和总厨相识,之后将在一个小饭店工作的总厨挖到自己店里来做鸭血粉丝汤,很快又将他提升到了总厨。
“我想起来了,这个总厨的葱花面获过奖!”
一个评委突然说了句,总厨的葱花面参加过多次美食评比,真的拿过一些奖,算是小有名气,一份非常简单的葱花面能让他做的那么好,别人对他都很佩服。
这个评委就参加过,之前没留意,总厨一说简单的食物,还限制了三种食材,他才想起来总厨还有这个本事。
“简单的葱花面,能做的多好吃?”
另一个评委小声问了句,之前说话的评委则轻轻摇头:“别人做的或许味道很普通,但他做的真不错,当初他靠这么简单的葱花面拿的可是一等奖,那是一次正常的比赛,虽说是区级,可也要好多大酒店名厨参加!”
“正常的比赛,一等奖?”
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