第1194章 习以为常 (2 / 5)
        虽然同样是用面粉发酵做成，从外表看上去也没什么区别，但是你要是把包子拨开两半，就可以清楚的看到包子皮下面层层叠叠的酥层，就像千层饼一样。咬一口更是柔软松酥，入口即溶。

        吃完破酥包后，雷雨又带着张坤来到一个摆放着一个火盆的小摊前，火盆上放着一张铁丝网，铁丝网下面是红红的栗炭，网上则是一张摊开的白色的圆饼。

        饼很薄，不一会就烤熟了，香气扑鼻，然后涂上酱料，加入油条、鸡蛋或牛羊肉片等，一份饵块饼就做好了。

        饵块饼看上去和张坤曾经吃过的煎饼果子很相似，但不同的是，煎饼果子的饼是用小麦磨制的面粉在铁板上摊烤而成，而饵块饼则是用煮熟的大米饭压成圆形薄饼状，再在炭火上面炭烤而成。

        而且饵的制作过程中更是手续繁琐，要经过淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状等多道工序。

        在南云，饵块饼是能够和过桥米线齐名的美食。

        想想过桥米线在全国的名声，由此可见一斑。

        本来雷雨也带着张坤去了一家过桥米线店，但是张坤没有选择进店品尝。

        理由嘛，就像前面说的，每个地方的特色美食都有很多种，而一个人的肚皮是有限的，所以肯定是要有所选择的吃喝，优先品尝自己最喜欢的东西。

        在南湖就能够吃到的东西，虽然南云的才是最正宗的，但张坤还是选择尽量多尝尝自己没吃过的东西。

        吃完了饵块饼后，雷雨又带了张坤来到一小摊前，这里卖的是豆面汤圆。

        和张坤以往吃过的元宵汤圆不同的是，这里的汤圆表层裹了一层黄豆面，细腻糍糯的汤圆裹上满满的黄豆香味，再浇上熬得浓香的红糖水，那真是香甜到了人心坎里了。

        这对本就喜欢甜食的张坤来说，简直就是无上圣品。

        而张坤早餐的最后一站，则是稀豆粉。

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