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137.第 137 章 (2 / 4)
        邱璧和朋友不少,但是这些朋友也是看风向的。如果能得到更好的享受,那点朋友情是留不住他们的。

        带着这样的想法,殷怜完成了对于汉唐的装修与布置。

        她心里非常笃定在餐饮业上邱璧和根本玩不过她,因为她有最好的进货渠道,最优质的食材。在这个基础上,拼口味,拼营销,拼服务,她全都不悚。接下来看的就是个人手段了。

        河清海晏的名字很大气,所以殷怜也花了不少功夫给自己的店起名,最后敲定的却是唐宫汉月,倒不是故意试图对仗,而是为了能够更加清楚明了地点出餐馆的特色。

        整个唐宫汉月占地面积不小,直接是买下的一处旧式大宅进行改建。大宅的年头不远,幸运地没有被列入保护文物的行列,但是因为地段的关系,价格绝对不低。

        餐馆的资金还并不足以买下这处位于燕京中心位置的大宅,所以这所宅院是殷怜花费自己的小金库私下买下,然后租借给公司的。得到宅院之后,胡玉泽对之进行了细致的修建,倒是没有特意将之修复成古宅,而只是进行了仿古式地翻新,保留了古色古香的风格,却进行了大幅度的修改。

        旧宅年份不远,本身走的自然是明清风格,胡玉泽却通过一系列的手段,将之改建成了更偏近汉唐的风格,令它看上去更加宽敞大气。家具上也进行了重新设计,除了一般的复古风格工艺品,也稍微安排了一些价格上不太离谱的古董,提升整体的格调。

        宅子并不是完全复古,在统一风格的情况下,也顾虑到各种各样的使用便利性。比如洗手间之类的,就进行了现代化的仿古处理,使用仿玉质的材料建设起来的洗手间中,水龙头直接就设计成了雕塑的形式,却是一个侍女端着玉盆,一个侍女提着水壶意欲倾倒。在运用热感应技术之后,看上去就像两个漂亮的仕女在服侍你洗手一样。

        细节方面可以说是处处用心。

        不过最重要的还是人员培训。

        胡玉泽为唐宫汉月所招聘的服务生,第一个要求就是对方能当场背诵三百首以上经典诗词,能够随口说出至少五十个以上的经典历史典故。不过仅仅是这样他还并不满足,在后续的培训之中,他还会让专门的历史学者来给服务生们教导大量的历史知识,学习各种复古的礼仪,并确保服务生们能根据情境在谈话中自然地使用诗词典故。

        这样做的目的却是为了让客人确实地感受到服务生们的文化素养,并体会到诗书满大唐的氛围。

        除了服务生之外,其他部分胡玉泽也筹备得十分用心,比如说专门的茶博士,说书先生,胡姬舞等等,胡玉泽都进行了细致的挑选和培训。当然,只是胡旋舞可能还不是那么有趣,所以中间也会伴随着一些插入式的小话剧,是由殷怜聘请专门的人员进行编写,务必保证复古却又能抓住现代人的笑点。

        除此之外,服务生还得精通各种古代游戏的玩法规则,餐馆也会准备一些汉唐时期贵族游戏的道具,能让客人随时参与。

        ……

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