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第八十三节:短暂安宁 (1 / 4)
“哈——”“早晨好。”“早上好。”
天刚蒙蒙亮,人们就相继走出了自己的帐篷。打招呼的声音使得一夜安静的营地多少热闹了一些。第三批值夜的佣兵们守着的篝火此时只剩一个还在焖烧着的炭底不停地散发着热量,作为早餐烹饪肉类的热源而言,十分合适。
东海岸人的饮食文化在各个方面上都要比西海岸出色许多,所以即便是在这种旅行条件之下,佣兵们仍旧不会亏待自己。
通常来说为了长久保存,肉类和鱼类制品都会被通过一系列的处理方式去除掉当中的水分。
帕洛希亚高地上的少数民族常借助毒辣的阳光良好辽阔环境下的自然风,而帝国北方与苏奥米尔王国接壤的地方则常用烟熏法来处理鱼和肉类。但这些在中南部气候温暖潮湿的地方都难以实现,因而最常见的自然就是最古老的保存方法,用盐腌制了。
腌制咸肉最好的品味方法是做炖菜,一来干巴巴的肉类吸饱了水分嚼起来没那么费劲,二来,肉里头含有的大量盐分也能够深入到汤汁之中,为一起炖煮的蔬菜和菌类提供调味。
但他们此次出行除了肉类和坚果、豆子,就只带了一些谷物粮食,而在这种环境之中想要找出还没冻死的野菜,也实在是有些强人所难。
没有新鲜的食材,一般的厨师多半会变得愁眉苦脸起来,但对于史蒂芬团长和他麾下的佣兵们来说,这却是相当常见的情景。
高等级的狩猎佣兵是许多人向往的存在,尽管耍得一手好剑的战争类雇佣兵也相当骇人,但他们从来就不是一枝独秀。佣兵们会分成这样两种区别甚大的存在,正是因为有这个需求。
遍布大陆的大型生物身上的部分,在许多行业都是必不可少的高级材料。以玛格丽特家族运来的那些猎龙床弩为例,它们所使用的弓臂其实远非普通木材。一般的材料完全无法承受住此种程度能量的散发,而即便是被西海岸弓手们百般珍惜的紫衫心木,单凭它自身来提供拉力,也不过能射个十箭左右。
层压的弩臂用的是上等的木材,中间抹胶贴上大型生物的腿筋。多层固定在一起以后以重物压在一起再烟熏除去水分稳固本体,最后再用铁箍进行二次加固。
不提强度,光是长度能够达标的动物脚筋就限定了个体的绝对大小,而跟这种程度生物搏斗,你需要的不仅仅只有装备、头脑、体格,还要有足够多的耐心。
钓过大鱼的人都明白,如果直接收杆,很可能会导致鱼线或者杆子本身折断。因此要走Z字形,欲擒故纵,拉一阵子缓一阵子,消耗猎物的体能,直到感觉到它的反抗不是那么有力了,再果断收杆。
高等级的狩猎与此同理,有时候为了等到一个合适的机会他们需要潜伏上两三周的时间。而野生动物又都对火焰和烟熏的味道极为敏感,即便是有时间生火煮饭了,也必须尽快解决。所以熏肉和咸肉这类预处理肉制品是狩猎佣兵菜单的常客。
但东海岸人对于美食的追求注定了他们不会甘心于啃干巴巴咸肉的程度,为了使这单一的食材拥有不同的口味和风味佣兵们可谓竭尽全力,长久下来倒也总结出来一套只在狩猎佣兵厨子内部流行的菜单。
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