第十四章 不是我不小心 (7 / 10)
        “行！明天我也请你们吃回好吃的。等等，为什么说幸好我昨天没来啊？难道我错过了什么吗？”高梁满口应承明天回请二人，回过神来又问了后面那句话的意思。

        “没有，昨天燕子带我去捉竹虫炸呢！不过就是少了点，还不够我和燕子二个人吃的份，所以说幸好你没来！”玛莎得意的说道。大半的竹虫都下了她的肚子，她能不得意吗！

        “哎呀！亏大了！”高梁一听到是炸竹虫就不由得咽了下口水，那玩意可不好弄，忙活老半天还不够二人下酒用的。

        “你打算明天请我们吃什么好吃的啊？”玛莎对这一切稀奇古怪的美味食物充满了好奇，加上烹调方法又是多种多样，早就充满了期待。

        “嗯……明天我请你们吃油炸小蟹、爆炒田鸡……”高梁一边想一边说。

        “得了吧！你那的田鸡就和青蛙差不多，没准你滥竽充数也说不定，实在是没什么安全感，你可别坑我！”燕子赶紧打断高梁的话制止道。

        “那……行，我去山涧里照石蛙总可以了吧！”高梁马上向燕子改口道。

        “哎，高梁，这两样东西我都没有见过，吓人吗？为什么不说打、说捉要说照啊？”玛莎听到新鲜的东西马上又问了起来，如果太恶心的话那自己就不去了，在家等他们回来算了。

        “嗯……好不好看嘛……就像狼会觉得羊好看，猪绝对不会喜欢老虎一样！我就觉得它们都很好看，你我就不知道了。”这问题不好回答，高梁形容了一下。

        正说着燕子叫杀鸡了，高梁赶紧进火房开了小半碗盐水出来，燕子把老母鸡的血滴进了碗中，高梁又端了进去，等到打了盆开水出来的时候老母鸡早断了气。燕子把老母鸡浸入开水中烫过、提起、拔毛、开肚，又清理下水，前后总共才用了不到十五分钟的时间，绝对是广大勤劳人民的楷模。下锅时高梁又去柴房捧了不少柴火，跟着备料，反正打下手的事全包了……

        吃饭的时候燕子把老爹和大哥杨飞一家都接了过来，一对侄子侄女也还放暑假在家，凑到了一齐是好不热闹，巧的是老杨头居然带了一埕老鼠崽泡的药酒过来，真是有关老鼠的副产品今天全齐了，就差老鼠药没上桌…..这老鼠崽泡的药酒乃是选用刚出生尚未开眼的小老鼠，加上数味大补的药材，一齐放入埕中浸泡一、二年方可饮用，主治驱风、身体虚弱、脚步轻浮等症状，老杨头是过来人了，心疼儿子啊……！

        红烧的老鼠肉可香了，煮的时候先干炒脱水，然后再热锅下油爆炒，加上南乳、香料后改用小火慢炒十五分钟，接着盖上锅盖焗十分钟，最后再入笋干炒匀，再焗二十分钟，一道香喷喷的笋干焖鼠肉就做好了，美名其曰：子鼠偷笋、竹伴鼠眠。吃起来鼠肉不但香，还微带点甜味，最好吃的还是那笋干，被鼠肉味浸透了的笋干泡在菜汁中，放入口中一嚼更是又香又爽口，绝对是喧宾夺主。至于蛇肉炖出来的鸡汤则显得逊色多了，因为姜块下得不够的缘故，腥味稍重了一些，好在有鸡汤的香味压住做遮掩，才不至于拗了味。

        一顿饭吃了将近二个小时，小孩早早下桌自顾玩去了，玛莎和林虹英则挺着个小圆肚进房间说女人话去了，剩下四个大老爷们则在继续喝着酒聊着天。

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