第十四章 不是我不小心 (10 / 10)
        燕子在桌下踢了高梁一脚，只能接着解释道：

        “也不是那样，在交配的季节它们还是会到岸上来的。犹其是那种泥蛇中的公蛇，它有一种特殊的习性，就是会和眼镜蛇中的母蛇进行自然交配，生下一种叫过山风的毒蛇来。这种毒蛇黑质而白章，毒性比母系的眼镜蛇更厉害也更凶，一般都生长在山上，行动快如山风极难捕捉，所以有过山风的称号。这种过山风就像是马和驴子杂交出来的骡子一样，也不能够自己繁殖下一代，所以品种珍贵数量极其稀少。它的蛇毒对脑血管疾病的研究有很重要的意义，但是可惜这种毒蛇不能人工饲养，就算你把成年的野生蛇捉回来也没用，不出一个星期准死，所以养蛇的人都叫它为不过七。”

        “可惜我没见过！那泥鳅和黄鳝呢？我见过有叫卖的，但就是没吃过，好吃吗？容不容易捉啊？”玛莎又问道。

        “这泥鳅倒好捉，在泥沟里把两头堵上，然后把里面的水放掉就行，或者像捉鱼一样用网兜或粪箕在下游拦住，然后在上头把水搅浑一路往下赶，不一会就能抓到半斤，有时也会有黄鳝落网。至于黄鳝一般都是钻在烂泥里面，最好的方法就是用电，带上个手摇发电机或电瓶，在浅水的地方看到泥里有个筷子般大小的孔那就是黄鳝的透气孔，把两根电针往孔边一插，黄鳝就会“嗖”的一下钻出洞中晕死在水面上。这时动作要快，在几秒钟的时间里就要把它捡进鱼篓里，不然过五、六秒钟它就会苏醒，然后又“嗖”的一下钻入烂泥里不见了。如果水清的话还可以把它再电出来，如果水浑的话它就会跟着浑水溜走了。这方法也快，一个小时也能弄到上斤来，如果什么工具都没有就只能用手扒了。先在两头扒两道坎做一道七、八公分高的土墙，然后顺着沟一点一点的把烂泥扒开，这样它就出来了，不过这方法慢，几个小时也捉不到大半斤。”燕子一点一点的解说给玛莎听。

        “那怎么做啊？好吃吗？”

        “这两样东西很普遍，做法有很多种，每个地方都不一样，味道也不一样。一般我们的做法是杀了之后下油煎，待熟了之后有铲起，在把韭菜和辣椒炒至七、八分熟后就混在一起焖五、六分钟就行了。要不做椒盐也行，至于好不好吃嘛各人口味而定。连臭豆腐都大把人喜欢吃，何况是土特产呢！”

        “那石蛙呢？又是一个什么样的东西？”

        “玛莎啊！其实这个世界很大，东西也很多，如果每一样你都想听过、见过、吃过是不可能的！就像我和燕子一样，电视上见过的东西我们九成九以上都没见过实物，更别说是吃了。以后啊，让燕子带你到各处走走，你就不会那么好奇了。”这么个问法什么时候是个头啊，高梁决定要终止这场问答游戏。

        “燕子我看时间也差不多了，不如现在就去照石蛙吧？”高梁对燕子说道。

        燕子看了一眼家中的挂钟，时间指正九点十五分了。

        “好！去到也差不多是时候了。”燕子点了点头起身换鞋准备东西去了。

        其实也没啥东西好准备的，就是带个鱼篓、几把手电筒的事情，另外刀也得带上，山涧中可长了不少绊人的蔓藤，必要时可派得上大用场。

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