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第三十九章 请功准备 (2 / 5)
紫竹在一旁笑道:“嬷嬷,二小姐有分寸的。”
春雨也笑道:“若不是怕二夫人知道了责怪,我倒也想去瞧瞧。”
贺嬷嬷来了这几日也算是明白现在再拿京里那一套出来是不顶用的,没得再招二小姐不喜,随即便扯上了旁的闲话。
小时候在农村她倒是见识过手工油作坊的,只记得油作坊的气味难闻得紧,屋外整日堆着黑乎乎的油渣滓,刚到石子巷口便闻到一股难闻气味,两个丫头不由的掩了鼻,青篱强忍着之难耐的气味儿进了陈记油坊,不知李大郎与这陈掌柜是如何说的,此人倒是热情得紧,将这几人领着参观了一圈儿,有问必答。
榨油的流程倒与她记得不差,先前胡麻籽炒熟,再用石磨碾碎,最后用采用挤压法将油压出来。
青篱附身查看了碾碎的胡麻籽粉,以前世的眼光来看,这种粉碎程度显然不是够的。
又查看了最后一道工序,心中便有了记较。
在油坊呆了小半个时辰,只觉快要被熏得窒息过去,又问了陈掌柜诸如出油率等问题,便告辞而去。
出了油坊上了马车,直到出了石子巷,杏儿才大口的呼吸,直呼:“熏死我了。”
青篱低头闻了闻衣衫上还余着的气味,朝着小可道:“加快点赶车。”
柳儿在一旁问:“小姐可看到想看的了?”
青篱回头,“你倒是愈发知我的心了。”
杏儿在一旁笑道:“小姐的心思可不难猜,象这样的情形,多半儿是心中有了什么新主意。”
青篱微微一笑,榨油的关键一是粉得尽可能的碎,这个倒不难,多碾几遍便成了,另一个便是挤压这一关,现在油坊用的还是老式的木桩打压的方式,难怪出油率这么低,倒可以试用黄铜做成滚轴状的工具,以畜力制动,将粉粹好的碎沫从两个滚筒中间挤压过去,许是出油率能提高三分之一。
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