一百四十四章 海边捉蟹和回家 (4 / 5)
        “哇！”现在艾晴能出声了，只见沙滩上出现一只蓝边大碗般大小的黄角蟹，还有着红红的大爪子，正在死命钳着那蟹籽草呢！~

        竟然不是白玉蟹？！听说白玉蟹体小肉肥，外壳松脆，背部呈青褐色，足**，大鳌特粗……不过看着这个螃蟹的架势，艾晴觉得只要能抓住就特别有份儿！~

        那螃蟹不敢恋战，松了钳子就想撒腿跑，两个人怎么能让它跑了呢？!戏谑的看见螃蟹头晕眼花的横行。

        不过两人太过大意，这螃蟹竟然又钻进了另一个洞里面。言诚从远处撅了一根芦苇，拿着这一人高的芦苇杆子，不停地搅动，而艾晴则在一边挖着沙子，不一会儿，那螃蟹顶不住了，死钳着芦苇被言诚挑了出来，丢进了戒指~

        “刚才还耀武扬威挥舞大螯呢，像对着潮水挥舞似的！”可惜下顿就要解决了你！

        虽说白玉蟹到了第二年春节后，腹内的杂食均已排尽，蟹黄蟹肉也渐渐丰满，那时候的白玉蟹才最是肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美，营养价值也高。不过中午抓了好几个螃蟹的夫妻二人却觉得不管如何这劳动的果实都很好吃！~

        立刻找了当地人，做传统的美食，醉蟹。

        清醉白玉蟹一般在冬季需要腌制八小时的，两人看着螃蟹被洗刷的干净，沥干水份，放入了盆中，然后放入料酒、食用盐、生姜等加盖闭腌制。至于还有别的什么材料？两个人没问，厨师也没说~

        都说清炒下酒，清醉下饭。晚上一品尝，果然没错，当时两人一人扒拉了两碗才作罢！~

        …镜……头……转…….换…

        言诚整整又忙乎了半个月，才终于把这边的事情搞定。

        正好张逐水运送海货的大船回京城，小夫妻两个也算搭上了顺风车（船）。

        “谁来的信啊？”迎着海风，身子已经很平稳的艾晴一出船舱就看到言诚倚着栏杆正在看一封信。

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