第四章捉老鳖 (1 / 3)
        鳖又名甲鱼甲鱼，甲鱼含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素以及维生素A、B1、B2等，具有鸡、鹿、牛、猪、鱼5种肉的美味，

        大塘里老鳖更多。鳖喜欢沙泥多的地方，这些酥松、柔软的地方便于“老鳖歪窝”。那时的老鳖也不怎么稀罕，它的身价还抵不上普通的鱼，鱼能上正席，有“无鱼不成席”之说。而老鳖只能靠边站，作偏食食用。

        我还记得，有个人结婚，来的客人太多。农村结婚是流水席，其他客人吃过了之后，这可难坏了主人和帮忙的大厨。大厨望着在水桶里抓得呼哧呼哧乱响的老鳖，这是买鱼时，卖鱼的老板送的。只能告诉后来的客人没菜了，只剩下几只鳖……”客人很谅解农村的这种情况也没说什么，没想到老鳖做好了，客人却吃的很高兴，毕竟那玩意做好了还是很好吃的。

        现在的人觉得简直不可思议，匪夷所思。野生的老鳖有多贵呀！那一桌就吃掉了几千块钱呀！那是过去，现在普通人当然没有那份口福了。现在人生活好了，生命贵重了，只要说什么东西能抗癌，抗衰老，能壮阳补肾。那么就有人“可上九天揽月，可下五洋捉鳖”。

        不幸的老鳖被现代科技认上了，瞄上了，于是，野生鳖有了不菲的价格，一二百块钱一斤说不准还弄一个赝品。曾有段时间广告说“脑白金”是用鳖精制成，其实鳖尿都没有，人们竟然疯购、疯吃起来。如此一来，捉鳖成了一些人职业，无所不用其极地捕捉野生鳖，下水摸，猪肝诱饵吊，高压电击……再加上高效农药，很快别说老鳖了，淡水虾也没了。

        很快小花就发现了一只老鳖。这只硕大的野生老鳖正趴在一团淤泥中，通体焦黄，腹部发红，鳖壳上的16根骨架清晰可见，骨架中间沿身体方向有深近2厘米的凹槽，略微伸出的头爪把盆底盖得严严实实。现在小花从物体的一些微小差异，能分辨出物体的颜色，虽然他看不见颜色到底是什么样的，但是他却知道是什么颜色的。

        用精神力测量，野生老鳖身长40多厘米，鳖体后部最宽处有30多厘米，从肩胛处量厚度为10多厘米，腿长近20厘米，从尾部测量鳖裙为10多厘米。小花摄出它的魂魄，用自己的意识指引着它爬到岸上，它伸出如幼儿拳头大小的头部，鼻子长得像猪鼻头，它的嘴巴可以轻易地塞进去一个乒乓球。

        小花用拇指和食指抠住鳖的尾巴和两后腿的结合部。把它的魂魄重新放回老鳖**，老鳖将头长长地伸出，四下里摇摆，想咬想攻击，可它够不着那只像钳子一样掐在**后面的讨厌的手；

        老鳖同时将四条粗壮的腿伸出，张开尖利的脚爪，整个像发怒的金刚，这一切都是在做无用功，吓唬吓唬人罢了，根本就抓不着相反方向的手。捉鳖是有讲究的，有许多学问。首先要察看干地上鳖活动留下的痕迹，到水里要知道鳖喜欢呆的地方，抓鳖时要注意位置，不是抓在它的尾部，而是其他任何部位，都会遭到老鳖的无情攻击，轻则被抓得血沟纵横，重则手指被咬，一旦被咬，不断指也只剩下皮和筋。

        人常说，老鳖咬人，打雷都不放。听起来不禁毛骨悚然。扯了根藤条，打个活扣，将鳖头套住，勒紧，不可一世的家伙只好成了王八，乖乖就范了。虽然小花能用精神力直接找到憋，但是那样会消耗大量的精神力，现在的老鳖都是藏在水下淤泥中的，不太好找，夏天就能根据它们的活动轨迹，很轻易的找到它们。现在是初春，鳖还不会出来活动，所以小花直接使用精神力大规模的搜索。

        把这只老鳖提到天益叔家，这时在外干活的王琴和王小强都回来了，他们两个是天益叔的儿女，知道是小花救了他们的爸爸，对小花很是感激，他们的爷爷叫王永贤，小花的爷爷叫王永水，他们是同一个爷爷的堂兄弟。小花叫他四老爷，因为他排行是老四。

        看着小花提着这么大一只老鳖走进门，知道是送给他们的，四老爷高兴的道：“好小子，这个是给你叔补身子的吧！看来我们也能跟着沾沾光，这么大一只老鳖，等有四五十年了吧？”

        天益叔和天益婶都从屋里出来，天益叔道：“小花真是谢谢你啊，要不是你，这次你大叔就交代了。”王天益昨天晚上就好了，他就给做了一个梦一样，醒来什么事也不知道。他还是听家里人说，才知道自己到鬼门关转了一圈。

        姐姐王琴把老鳖接过，道：“这么大，这个怎么吃啊？”

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