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葱油拌面(四)(扯面大师·孟师傅...) (2 / 6)
白庆然颔首:“七娘多次赞许过孟师傅手艺,自是不能错过。不过我这儿并不着急,且让这些监生先领,免得误了早课时辰。”
说着,他忽然促狭道:“白某人就不耽搁孟师傅表演杂耍了?”
随后,白庆然坦然地走到队伍末尾站定。
不提还好,白庆然这么一提,孟桑瞥了一眼手中刚扯好的拉面,暗暗长叹一声,满心无奈。
今日头回开张,本是打算先备下四只矮竹筐的量,且看看监生的喜好,再拿出醒好的面团现做。
左右葱油酱汁是现成的,再教会阿兰怎么煮出爽滑筋道的面,后头的事儿也只剩下装盘、淋葱油、撒葱花,简单得很,并不需要孟桑亲自守着灶台。
毕竟扯面的功夫一时半会儿没法教会阿兰,这活儿只能孟桑亲自上。
哪成想,扯条儿的时候被监生瞧见了。
一群年轻郎君哪里见过这种手艺,而且会来食堂用朝食的监生家境一般,成天憋在国子监里头闷头读书。他们乍一看见拉条儿这种新奇手艺,一双双眼睛陡然放光,纷纷放言。
“孟师傅,我们只喜好拉面,不必用切的!”
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之后他们每看见孟桑甩面条,就会起哄叫好,活像是见着什么稀世珍宝一般,兴奋极了,将食堂的气氛不断炒热。
面对一群目光炯炯的年轻人,孟桑虽然万般无奈,但还是满足了这些监生的期许。
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