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百廿一章 琼晶三角 (2 / 3)
这样的态度反差让伊士尧劝服张公公的信心倍增,结果不知道是该说不出所料,还是该说超出预料。
当伊士尧说出要给各宫用“真珠西谷”做一道新菜加入当天的食谱时,张公公没有丝毫犹豫就同意了,原因也说得很明白,“郑皇贵妃口谕在先,‘真珠西谷既是可食之物,尽早由光禄寺与尚膳监研究出做法,与各处分了’。”
“何御厨,你既能研究出做法,老身又何苦违背郑皇贵妃的口谕呢?”张公公补充到。
伊士尧心想,郑皇贵妃体内那个现代人铺出的这条通往翊坤宫的路已经不能更明白了。
现在全部的精力都可以放在研究新菜上,时间截止到晚膳之前,主料是西米,其它所有配料都待定。
可是说起来、想起来简单,真要下手时,伊士尧却感到十分为难。
西米的固定搭配都在粤菜的糖水和甜品名单里,而那些糖水和甜品,十有八九的材料都无法在眼前备齐——各种绝配的热带水果——芒果、椰浆此刻一时能上哪儿找。
更别提这么多西米,久煮成羹,时候不到,粉态、膏状就会混为一体,眼下只是把这些都煮制到完美状态,就不知道要花去多少时间。
更别提还要创造一款新的东西出来,虽然这已经是最简单的部分,毕竟整个宫中暂时还没有人吃过这东西,但总不能只煮出来,各宫按例分一碗,敷衍了事吧。
伊士尧直愣愣地盯着眼前用布袋子装着的大量西米,持续发呆。
拼命不去想一件东西的时候,那件东西就会一直出现在脑子里,这是一个著名的心理学原理,伊士尧此刻是真的见识到了这一点。
他满脑子都是芒果椰浆西米露的样子,那浓郁果香、橙色带绺的方块,加上形状像牛奶,但比牛奶轻薄得多的椰浆,西米混合在二者之中。
“芒果,芒果。”伊士尧的脑子飞快转动,突然在一件东西上停下来。
他觉得有些不可思议,但很多事情就是如此突然发生的。思维停下来的那一刻,她的脑子里所想的是方才难以入口到极点,此时却突然想到的西米裹着的肉丸。
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