第二十章 炙烤鱼白 (2 / 3)
        口中先感到一热一凉，然后是鱼白油脂的馥郁香气和特有的蛋白嫩滑口感，几乎只需用舌头和上颚一抿，这一口鱼白加上鱼肉就顺着喉咙滑入胃里，唇齿留香。

        和前两道菜一样，这道炙烤鱼白收获众人的青睐，唯一不同的是，吃完鱼白后的宾客们都露出了怡然自得的表情。

        没有吃过春菜鱼片之后的仓促，也没有吃完鱼羊合煮的欲罢不能，只有淡然和陶醉。

        “鱼肉为药引，合煮为药汤，鱼白为药丸，这三道菜就是为了让这些达官显贵们真正感受一次只有美食才能做到的治愈。原来是这个意思？”伊士尧喃喃到。

        “不仅如此，你看，”何汀指着韩道济在准备前一道菜时摔碎的“琉璃”盘子，这时已经都化成水，在地面上结起一层薄冰，“只要功夫够深，足以以假乱真，以寡博多，以轻镇重。”

        说完这句意味不明的话，何汀空口吃下自己盘里的鱼白，说了句好味道。

        中厅众人陶醉了很长时间，直到榆木炭快烧完，噼啪作响，才回过神来。

        从钟鼓声判断，这顿夜宴足足吃了四个小时，宾客陆陆续续向韩道济道过谢，寒暄几句，准备离开。

        韩道济有意把伊士尧拉到自己身边，相当数量的宾客离开时，都和伊士尧互换名帖，有几位更是居高临下地盛赞他的厨艺，认定何御厨必将有锦绣前程，高廉生就是其中一人。

        宾客散尽，韩道济高声叹了一口气，让韩五莲带着家丁、婢女把场面收拾了，自己则走到故意留在韩宅的何汀姐弟面前。

        “汀妹子，咱们这算成功了几成？”韩道济在何汀面前，比起在料理台前时像换了副面孔。

        “能有个三成？没想到吏部高侍郎比其他人更早注意到何贵。”

        “有高廉生在，我看成功了得有五成。”韩道济伸了个懒腰，浑身肌肉和筋骨嘎嘎作响。

        伊士尧不知道也猜不透他俩具体在说什么，只能在一旁烤火取暖，继续听着。

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