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第323章 有所隐瞒的赵普 (1 / 3)
周岐山再见到赵普的那会儿,都没想到短短这些日子里,他居然会变得那么憔悴。
望海楼倒是很给周岐山面子,特意给留了一个比较清净的位置,小马丁还过来和周岐山聊了一会儿,“最近你们送来的那种菌菇,不夸张得说,已经是我们店内的头牌了,口感非常出众,应该是目前我见过最好的菌菇了,我们都是直接拿来切片做汤的。”
马丁也是心生感慨,周岐山所提供的菌菇口感,让他都赞不绝口,他对食材的要求素来极高,尤其是法式菜品里头,也同样做法比较简单的例汤,都是直接以菌菇做底的。
周岐山提供的这种菌菇,口感滑腻,自带着一股荔枝的清香,还有浓郁的奶油味道。
切片之后烹煮,就算是清汤都美味无比。
让马丁一时之间都不知道如何是好,拿这些食材想不出最合适的烹饪手法,还是最后选择了清汤料理,最后在店内大获成功。
周岐山笑道:“这是我们农庄出产的新品种菌菇,用的是自地底采集上来,不见天光的朽木,这种朽木比较特殊,乃是荔枝木,味道大有不同,
后面我们农庄应该还有新品,回头的话,我让店里的人给你们准备些。”
现在望海楼也是周岐山这儿的大顾客,仅次于自己的金辉还有石浦人家,每个月都能给周岐山带来小十万的利润。
董婉婉对食材的追求一点都不次于马丁和刘星两人,而且精益求精,所以付钱也很痛快,周岐山这边给他的惊喜也不小,所以他也乐意和周岐山合作。
“那真的好,周,你的食材有品质我是最放心的了。”马丁搓了搓手,不过他厨房还有不少活儿,就没有继续聊。
倒是赵普很快开车就到了店内。
今天的赵普双眸里遍布着血丝,胡子也拉茬的,并没有及时修剪,整个人精气神不算很好,一走进来,看到周岐山仿佛是见到了救星似的,也顾不上这里是高级饭店了,一溜小跑就来到了周岐山的桌前。
“来了?”周岐山给他沏了杯茶,“坐下慢慢说。”
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