第55章 征服所有人的胃（新书求票，求支… (2 / 3)
        董婉婉的声音接踵而来，“这是河豚鱼生，请品尝一二。”

        众人一声惊呼，河豚，这种顶级食材，他们这些老饕，当然听闻过，不少还亲自烹饪过，都知道这种食材内含有剧毒，稍有不慎，就可能死在当场。

        这些西方菜的大师非常忌讳这些不安全的食材，就连巴尔扎克先生都没想到，居然会迎来这么一道硬菜。

        只是，他毕竟是一个专业的美食家，神情有几分严肃，看着这一盘河豚鱼生，点了点头：“看得出下了心思的。”众人一愣，没想到巴尔扎克先生还没吃，给出的评价就不算低了，这和之前，他面前这家店铺几乎流水线化的菜肴几乎判若两人。

        周围的人也听到了这番话，纷纷聚集了过来，看着这一盘白如雪花的菜肴，也是好奇地巴望着。

        巴尔扎克夹起了一块鱼生，看着上头已经被重新锤散了的纹理，还有犹如油脂般的鱼肉，沾了点酱料，放入口中。

        顿时，一种全新的，从未尝试过的口感在他口中爆炸开来。

        他又夹起一块，裹上浓厚的蘸料，快速放进了嘴里，在场的不少都是这位巴尔扎克先生的老熟人了，从未见过这位对于美食有着崇敬和尊重的美食家与老绅士，露出过这么狼狈的模样。

        他一边吃，一边摊手道：“这神奇的滋味……我从未尝试过这种口感的美食，

        这个鱼生上倾注的刀工，超乎了我的想象，是什么样的人能够将鱼生切得这么薄，这个只有一毫米都不到，不仅如此，

        他还将鱼肉上的筋膜都去除干净了，这味道就像是在吃一片，用鱼糜制成的肉片，吃进嘴里，就像是鱼生在自己的嘴里融化了一样……太不可思议了……”

        巴尔扎克犹如连珠炮似的不吝赞美之词，将这鱼片的口感说得天花乱坠，周围的人都惊呆了！

        有个美食密探也不顾脸面，伸出刀叉，夹走了一块，沾了沾蘸料，囫囵吞进了嘴里，“我的老天爷，这绝对是我这些年来吃过最棒的鱼生，比起那些所谓的刺身、生鱼片、这才是真正的鱼生，我觉得这道菜绝对能够作为一家三星米其林餐厅的招牌菜，而且别具特色啊……

        尤其是这蘸料，这蘸料带着各色香料的美感，可最特殊的是里面的香料，有几味微微发苦，

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