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第53章 晋升机会渺茫?(新书求票,求支… (3 / 3)
“就我所知,望海楼在餐饮方面很有研究,他们对餐品有独到的理解,也讲究将食品最为精妙的部分给呈现给客人,而且据我所知,他们还有别的秘方和压轴菜没有端出来,你能不能再给他们一个机会?”
马丁心直口快,就要说道:“周……我们哪有……”
可一旁的董婉婉立马拉了一把马丁,也走到前头去,“我们一定会做出让你满意的菜的,能否请你再等一等?”
巴尔扎克若有所思得看了看在场的众人,“嗯,那我再给你们一个机会,今天下午我将在店内停留,同时还会和同伴交流一下感受,希望你们不要再让我们失望了。”
说完,他转身离开了后厨。
马丁这才叫道:“周,你这是疯了吗?我们哪有什么别的压轴菜啊……”
刘星也挠了挠头,“巴尔扎克的标准非常之高,小山,你这实在有点冲动了,要我说,还不如放他离开,虽然他个人比重不小,但靠着其他的美食密探对我们的好评,我想一星米其林餐厅,机会还是非常之大的。”
其他的厨师也说道:“我们的菜色都是基于国内八大菜系改良的,每一道菜都经过好几年的研讨,现在要用新的菜色,我想没有那么容易……”
“就是啊……现在把这么个烫手山芋留在店里了,这下坏了,恐怕连一星都没指望了,你没听他说吗?要去和同伴交流经验,这不就是要说咱们店里的坏话吗?”
“完蛋了,你个供货的插什么嘴啊……你懂什么叫做菜吗?再说了,咱们可是米其林候选餐厅,不是什么苍蝇馆子,做饭也没那么简单的。”
众人议论纷纷,对这件事显然是不满的,尤其矛头都是对准的周岐山。
倒是董婉婉若有所思得看着周岐山,有几分焦虑得说道:“岐山,这次的事情……”
周岐山掂量了两下旁边摆放着的一只张牙舞爪的红蟳,他笑着说道:“你们没有,不代表我没有……这个外国佬这么看不起国内的菜色,我当然要让他知道几分厉害了。”
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