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第六章 皆为利来,皆为利往 (4 / 7)
红房酒店的体量,水果这一块业务,每月最多也就两三千块钱用货量。
这个用货量的利润,最多也就四五百块钱。
给王采购三千块钱回扣,必然是亏本的。
所以我不能答应。
“高是高,但如果你懂得操作,是绝不会亏,甚至还能赚得比我多。”
看他一副意味深长地表情,我若有所思地吸了口香烟。
“还请老哥指教。”
“听说过食品加工吗?”王采购老神在在。
“比如掌中宝,就那鸡脆骨,这款产品的规格是每包四斤。”
“你可以先买回来退冰,解冻之后,再加工注水急冻,到时候一包变两包。”
“猪肚,七寸,鸡爪,鸭翅……这一系列产品,同样可以进行这种操作。”
说到这里,王采购嘿嘿一笑,“货,是我在验收。后厨的厨师长跟我一条裤子,所以,你大可不必担心会穿帮。”
我有些同情这家酒店的老板了。
雇佣到王采购这种吸血鬼,绝对是倒了血霉。
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