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第322章 鬼鬼祟祟的人 (2 / 6)
坐在凳子,隔壁桌是一对小情侣,两人吃早餐极快,仿佛在争分夺秒。
另外一桌十个白发苍苍的老人,手里还拽着一只白色的小狗,兜里是小音箱,播放着一些年老的歌词,时不时还跟着哼哼。
最后一桌在小角落里,一男一女两个小孩,背后背着大大的书包。
剩余的其他人,大多数都是匆匆来到小摊前,打包带走离开。
老板的速度很快,看来干这行有些年头,不过五分钟就把所有的早餐给做好了。
接过老板递来的鲜肉肠粉和鸡蛋豆浆,罗非轻轻地说了一句谢谢。
这鲜肉肠粉,是用事先准备好的米浆,倒入特制的模具里,放入鲜肉葱花香油玉米粒儿,搅和均匀之后,在推入蒸箱中。
大概等个几十秒钟,在蒸气的作用下,米浆和各种食材全部熟透,在用小刮板刮到一边。
米浆熟透之后有种白色浑浊色,因为用小刮板刮过,有层层叠叠的褶皱,看上去就像“小肠”,所以顾名思义叫肠粉。
除了鲜肉肠粉以外,还有素肠粉以及各式各样的肠粉,只要你想,可以任意在米浆中放入食材。
将鲜肉肠粉放在盘子里,开始进行调味,特制的浆料又香又酸,配上酸豆角花生碎,在大早上正好可以开胃。
闻着这味道,罗非再也忍不住,拿起了筷子开始吃肠粉。
又香又辣又酸,多层次的味道,在味蕾中绽放,肠粉的软糯,酸豆角的清脆,加上花生粒的干脆,罗非吃得实在是过瘾!
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