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过年咯 (1 / 2)
假期时间总是过得特别快。一转眼功夫已经是腊月三十了。
一大早老爸已经在厨房忙活了,老妈则是催促我们起床,换上过年的新棉袄,新鞋子,总之,几乎所有衣服全部都是新的。俗话说新年新气象嘛。
起床完毕,老妈已经帮我和我哥牙膏都挤好了,热水也打在脸盆里面,飞快的刷牙洗脸就往厨房跑。
老爸围着个围裙,说是围裙,实际上就是烂衣服随便割的。毕竟也能防止一些油烟不是。大冬天的老爸满头大汗,虽然家里就四个人过年,老爸还是摆了整整一个圆桌,煤炉子上面正在炖着牛肉,香喷喷的,闻上去就非常有食欲那种...
圆桌上面摆满了很多菜,基本都是老爸头一天晚上切好洗净,有些不容易炖烂的肉类都提前用高压锅压过了,其中有腊鸡、腊肉、腊鱼、狗肉、香肠等...最让我奇怪的是桌子上面有一个大盆子,里面摆着一条大鲤鱼!好家伙,这条鲤鱼保守估计有四五斤重,头和尾巴都漏在盆子外面!然后鱼嘴里面还插着一根大葱!
这下子我就蒙蔽了,随口问道:“爸,其他滴菜都熟了,这个鲤鱼还是生的呢?等下怎么七哦?”
老爸忙着炒菜没有吭声,一旁的老妈笑了笑,回答我说:“这个鱼就不弄熟了,等哈给你们七生的。”
重点来了,因为年前不懂事,我张口说了一句让我后来非常后悔的一句话,“四个人搞这么多菜,等哈会胀死啊”!
老爸老妈脸色‘刷’的一下就变了,甚至于一旁我哥也幸灾乐祸的看着我,我正纳闷呢,我妈来了一句,“今天过年我就不打你了!以后不要随便就说什么死啊死的,尤其是过年,非常不吉利!要是你爷爷奶奶在这里,今天你跑不了一顿打!”顿了一下,接着又说道:“这个鱼摆在这里不吃是象征着年年有余的意思,你记到了没”?
我点了点头,虚心认错,“我晓得哒,以后再也不乱港话了...”
老爸老妈脸色这才缓和了一下,随之又摸了摸我的头,“等哈多吃一点,晚上还有惊喜给你们啊!”
中午十二点,老爸摸出来一卷鞭炮,走到门外,随手用手里的烟头把鞭炮点燃,然后立马把所有的门窗关死,都坐下开始准备吃饭。
此时,家家户户的鞭炮声都陆陆续续响了起来,毕竟同一个地方,风俗都是一样的。但是很多风俗因地制宜,比如,我后来就见过腊月二十九晚上吃团年饭的,腊月三十早上六点团年的,当然了,大部分地方都是三十晚上吃团年饭的,毕竟,原本就叫做‘年夜饭’。
一家人站在厨房,老爸挥了挥手,说道:“先别急,等你妈叫老人吃饭先”。只见老妈准备了几个空碗和酒杯,并依次倒满白酒,摆好筷子,然后轻声喊到“爷爷奶奶...今天过年,接你们来屋里七饭...”
过了大概五分钟,就给几个空碗各自盛了大半碗米饭,说是叫老人吃点饭。十分钟后,随着老爸一声令下,我们一家人开始了真正的团年饭。老爸先是给我和我哥一人夹了一个大鸡腿。嘴里不停地嘟囔着:“多七点哈,这样才长得高...”说完一口白酒就往口里灌!
看着老爸大口喝酒,大碗吃肉,我们食欲也都上来了,可惜的是,除了炖的鸡汤和炒的青菜,其他菜我吃了几口就觉得辣得不行,不是说我们湖南人不能吃辣,主要是年龄还小,还不能习惯如此的辣度,我不停的嗦着嘴巴,喝着饮料,把爸妈和我哥都给逗笑了。
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