第112章卖酸辣粉配方 (2 / 3)
        那位大厨也跟着从后厨出来了，吃了一口这酸辣粉后，立刻就粉上了。“这粉晶莹剔透，是怎么做的，你可以告诉我吗？”

        “不可以。”沈小荷继续说。

        她又想:这红薯一文钱一斤，大约五斤红薯才出一斤粉，市面上的红薯粉大约是七文钱一斤。而一斤红薯粉可以做三斤湿粉条，晒干后则是九两的样子。

        “小荷，这粉条你怎么定价？”李掌柜这个老狐狸笑眯眯地问。

        “叔，你开个价吧。”沈小荷聪明地回道。

        “是你卖东西，应该是你开价才行。”李掌柜又问。

        “这样吧，一斤湿粉条五文钱行不行。一斤干粉泡发后有三斤湿粉条，干粉条就十五文钱一斤。怎么样？”沈小荷问。

        李掌柜摇头，“不行，一碗云吞才三文钱，这一斤粉条最多可以做三碗的样子，就算定价五文，这个价格对于我来说，也不划算。这样吧，湿粉的话四文钱一斤，干粉十二文。反正我们是老熟人了，以后你有任何新鲜玩意，不管好不好吃，我照单全收，行不行？”

        沈小荷一听，这话的确有吸引力，如果自己有任何新吃食，李掌柜都能收了。那以后自己就可以放手去干了。

        当下。她爽快地同意了，并表示明天会带至少三十斤粉条过来。

        见沈小荷麻利地收拾好桶，便准备离开，李掌柜忙把她给叫住了。

        “小荷丫头，你还没告诉我这酸辣粉的做法呢。”

        是的，刚刚沈小荷告诉他，这粉条的名称就叫“酸辣粉”。

        沈小荷听完李掌柜的话，却是一笑。“叔，我今天只是过来卖粉条的。那配方是我家祖传的，不能随便外传的。”

        祖传的？

        骗鬼呢，刚刚没多久还说是她独家秘制的，这才几分钟，就立刻变成了她家祖传的，真是够了。

        李掌柜又道:“小荷姑娘，你不把这做法告诉我，那我怎么卖粉条？”

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